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Durante la década de 1960 se establecieron varios jardines comunitarios en el Reino Unido, influenciados por el movimiento de jardines comunitarios en los Estados Unidos. Combina animales de granja con espacio de jardinería, una adición inspirada en las granjas infantiles de los Países Bajos.
Definición de jardinería urbana
Trabajan en su granja urbana con el abono que hacen e invitan a voluntarios para que ayuden con regularidad. Venden algunos de los productos que ayudan a pagar las operaciones de compostaje, también los comparten con voluntarios y donan a proyectos comunitarios de alimentos.
En 2020 se unió a una nueva red de centros de compostaje gestionados por Sustainability Trust. El proyecto se llevó a cabo en la Escuela Rosary, en Mumbai, con la participación de niños de la calle durante 2004. El desarrollo económico de Mumbai trajo un crecimiento de la población hacerpinatas.info causado principalmente por la migración de trabajadores de otras regiones del país. Greater Mumbai, formado por City Island y Salsette Island, es la ciudad más grande de la India con una población de 16,4 millones, según los datos recopilados por el censo de 2001.
La agricultura urbana y periurbana expande la base económica de la ciudad a través de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de productos consumibles. Esto se traduce en un aumento de las actividades empresariales y la creación de puestos de trabajo, además de reducir los costos de los alimentos y mejorar la calidad. La AUP proporciona empleo, ingresos y acceso a alimentos para las poblaciones urbanas, lo que ayuda a aliviar la inseguridad alimentaria crónica y de emergencia. La inseguridad alimentaria crónica se refiere a alimentos menos asequibles y una pobreza urbana creciente, mientras que la inseguridad alimentaria de emergencia se relaciona con las fallas en la cadena de distribución de alimentos. La AUP juega un papel importante en hacer que los alimentos sean más asequibles y en el suministro de alimentos de emergencia. La investigación sobre los valores de mercado de los productos cultivados en huertos urbanos se ha atribuido a una parcela de huerto comunitario con un valor de rendimiento medio de entre aproximadamente $ 200 y $ 500.
- Rushdan nos dijo que el objetivo de Keep Growing Detroit es la soberanía alimentaria, lo que significa que más de la mitad de los productos que se consumen en la ciudad se cultivan allí.
- Del mismo modo, los investigadores de Nueva Inglaterra han trazado cómo la región podría producir hasta la mitad de sus verduras en parcelas urbanas y suburbanas para 2060.
- Hay parcelas de comida en la calle, en el aparcamiento del centro de salud, en la estación de tren, en la comisaría, en el cementerio y en todas las escuelas del pueblo.
- Todos son «jardines de propaganda» que promueven a los lugareños a considerar cultivar productos locales, comer de temporada, considerar la procedencia de sus alimentos y disfrutarlos frescos.
- Los críticos argumentan que solo obtenemos alrededor del 10 por ciento de nuestras calorías de verduras y frutas, por lo que las ciudades no pueden alimentarse ni transformar los sistemas agrícolas del país.
En Melbourne, Collingwood Children’s Farm se estableció en 1979 en Abbotsford Precinct Heritage Farmlands, la tierra de cultivo continuo más antigua oraciones-catolicass.com de Victoria, cultivada desde 1838. En parcelas de esquina y en lotes baldíos, los jardines comunitarios están echando raíces en todo Estados Unidos.
Learn how to grown your urban food garden with Chris Warburton-Brown of @Permaculture_uk, and turn your slice of city into a rich ecosystem! 🌿 pic.twitter.com/hCmUOD1zLe
— Climate Crisis Hub (@Hub4Climate) November 21, 2020
Greensgrow West
La agricultura urbana también proporciona una nutrición de calidad para los hogares de bajos ingresos. Los estudios muestran que cada $ 1 invertido en un huerto comunitario rinde $ 6 en vegetales si la mano de obra no se considera un factor de inversión. Muchos huertos urbanos reducen la presión sobre los bancos de alimentos y otros proveedores de alimentos de emergencia al donar partes de su cosecha y proporcionar productos frescos en áreas que de otro modo podrían ser desiertos alimentarios. El programa de nutrición suplementaria Mujeres, bebés y niños, así como el Programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria, se han asociado con varios huertos urbanos en todo el país para mejorar la accesibilidad a los productos a cambio de unas horas de trabajo voluntario de jardinería.
Qué plantar en tu huerto urbano
Mumbai es una de las ciudades más densas del mundo, 48.215 habitantes por km² y 16.082 por km² en áreas suburbanas. En este escenario, la agricultura urbana parece poco probable que se ponga en práctica ya que debe competir con los promotores inmobiliarios por el acceso y uso de terrenos baldíos. Los métodos agrícolas alternativos han surgido como respuesta a la escasez de tierra, agua y recursos económicos empleados en la AUP.