¿Qué es la agricultura urbana?
La organización consta de numerosos programas, como el Garden Resource Program, que apoya a 1600 granjas urbanas, y Grown in Detroit, que conecta a los agricultores urbanos con los mercados y restaurantes locales. La organización también está asociada con varios grupos de jóvenes y tiene un programa de aprendices de verano de 7 semanas centrado en la agricultura, los negocios, las finanzas y las habilidades de liderazgo. En 2019, KGD ayudó a cientos de nuevos agricultores a obtener tierras y les enseñó los beneficios y las claves de la agricultura urbana. La Iniciativa de Agricultura Urbana de Michigan es una organización sin fines de lucro que utiliza la agricultura urbana como una forma de promover la educación y la justicia social y empoderar a las comunidades urbanas. MUFI tiene su sede en North End de Detroit y tiene un campus de aproximadamente tres acres. Desde 2011, MUFI ha transformado el espacio con la ayuda de más de 10,000 voluntarios y ha cultivado más de 50,000 libras de productos.
Modelos de jardines urbanos
Actualmente, la organización está trabajando para conectar la finca MUFI con la comunidad a través de productos subsidiados para los residentes locales y la construcción de un centro comunitario de tres pisos. Comenzó como una forma de compostar los desechos de alimentos locales, los restos de alimentos se recogen en bicicleta. Sus criterios incluyen desechos orgánicos de hasta 60 litros por semana de hogares y negocios locales. Su propósito es «desviar los desechos de alimentos del vertedero y reciclar estos nutrientes en los suelos locales». Trabajan en su granja urbana con el abono que hacen e invitan a voluntarios para que ayuden con regularidad. Venden algunos de los productos que ayudan a pagar las operaciones de compostaje, también los comparten con voluntarios y donan a proyectos comunitarios de alimentos. En 2020 se unió a una nueva red de centros de compostaje gestionados por Sustainability Trust.
Durante la década de 1960 se establecieron varios huertos comunitarios en el Reino Unido, influenciados por el movimiento de huertos comunitarios en los Estados Unidos. Combina animales de granja con espacio de jardinería, una adición inspirada en las granjas infantiles de los Países Bajos. En Melbourne, Collingwood Children’s Farm se estableció en 1979 en Abbotsford Precinct Heritage Farmlands, la tierra de cultivo continuo más antigua de Victoria, cultivada desde 1838. Una práctica muy similar entró en uso durante la Gran Depresión que proporcionó un propósito, un trabajo y comida a aquellos que de otro modo estarían sin nada durante tiempos tan duros. En este caso, estos esfuerzos ayudaron a levantar el ánimo socialmente, así como a impulsar el crecimiento económico. Se produjeron más de 2.8 millones de dólares en alimentos de los huertos de subsistencia durante la Depresión.
Una empresa de jardineros
Not the clearest definition, but any identification of this raptor tucking into an already dead pigeon (abandoned by a fox or cat) in urban garden. #Sparrowhawk? #Peregrine? #Raptors #birdsofprey #RSPB @Natures_Voice @RoseNWF pic.twitter.com/MTE93FjFAy
— Brainsy (@Brainsy) December 2, 2018
Se informó que abrirá en la primavera de 2020 en el distrito 15 de París, la granja en azoteas más grande del mundo de 14,000 m se ubicará en lo alto del edificio de seis pisos en la Expo Porte de Versailles. La innovadora empresa agrícola Viparis, con sede en París, se asoció con las empresas francesas Agripolis, que se especializan en granjas en tejados o superficies planas, y la empresa de investigación / recreación del ecosistema Cultures en Villes para hacer realidad este proyecto. Agripolis planea operar la granja, mientras que Cultures en Ville planeará eventos especiales.
urban dictionary's definition of welwyn garden city pic.twitter.com/ShX3wkZB
— el (@elestokoe) June 3, 2012
Los mercados de agricultores, como el mercado de agricultores de Los Ángeles, proporcionan una tierra común donde los agricultores pueden vender su producto a los consumidores. Las grandes ciudades tienden a abrir sus mercados de agricultores los fines de semana y un día a la mitad de la semana. Por ejemplo, el mercado de agricultores del Boulevard Richard-Lenoir en París, Francia, está abierto los domingos y jueves. Sin embargo, para crear una dependencia de los consumidores de la agricultura urbana y para introducir la producción local de alimentos como una carrera sostenible para los agricultores, los mercados tendrían que estar abiertos con regularidad. Por ejemplo, Los Ángeles Farmers ‘Market está abierto los siete días de la semana y ha unido a varios supermercados locales para ofrecer diferentes productos alimenticios. La ubicación central del mercado en el centro de Los Ángeles ofrece la interacción perfecta para que un grupo diverso de vendedores acceda a sus consumidores.
La granja espera producir 2000 libras de frutas y verduras todos los días en una temporada, con más de 30 variaciones de plantas. Además de ser la granja urbana más grande del mundo, el jardín de la azotea utilizará el 10% de versosbiblicos.net la cantidad de agua que necesitan los jardines tradicionales. El objetivo de la granja es proporcionar alimentos a las empresas del sur de París y ofrecer recorridos educativos y ejercicios de colaboración para las empresas.
Es necesario consolidar los conocimientos actuales sobre agricultura urbana en sistemas urbanos verdes. Mejora de la sostenibilidad en las ciudades mediante la integración con edificios y sitios de conversión de residuos. Evaluación de la variabilidad espacial y temporal subyacente en las decisiones de uso del agua a escala de paisaje con respecto a la demanda de agua y los requisitos de agua de riego en respuesta al cambio climático y diferentes ubicaciones agrícolas urbanas. El desarrollo de las ciudades del futuro está avanzando hacia ciudades inteligentes y sostenibles con una comprensión oracionesasanmiguelarcangel.com global de cuán vital es la producción de alimentos, que respalda la economía circular. En 2050, aproximadamente el 50% de todas las personas en la tierra viven en ciudades y necesitarán agua potable, alimentos, energía, espacio social, puntos de encuentro, áreas de relajación y grupos de conocimiento. Boons destaca la heterogeneidad de las estrategias de ajuste de la ciudad de la agricultura urbana, así como la falta de modelos de negocio. Este artículo resume los principales aspectos relacionados con la agricultura urbana para implementar esquemas de agricultura circular en entornos urbanos.
- Un jardinero urbano de BM alquila o compra terrenos agrícolas y comienza con la producción registrada de frutas y hortalizas como explotaciones agrícolas, a las que la Compañía compra productos.
- El precio se negocia en base a la oferta y demanda del mercado con un representante de la Compañía.
- La cooperación de la Compañía con los jardineros urbanos a veces da como resultado que los agricultores urbanos se conviertan en verdaderos agricultores.
- Cuanto más jóvenes son, más dispuestos están a aprovechar la oportunidad, aunque es típico que tengan menos experiencia, menos habilidades y menos conocimientos sobre jardinería.
En el momento de la Segunda Guerra Mundial, la Administración de Guerra / Alimentos estableció un Programa Nacional de Jardines de la Victoria que se propuso establecer sistemáticamente una agricultura funcional dentro de las ciudades. Con este nuevo plan en acción, hasta 5,5 millones de estadounidenses participaron en el movimiento del jardín de la victoria y se cultivaron más de 9 millones de libras de frutas y verduras al año, lo que representa el 44% de los productos cultivados en EE.