Jardín urbano

Muchos residentes de bajos ingresos padecen altas tasas de obesidad y diabetes y fuentes limitadas de productos frescos. Además, el Departamento de Protección Ambiental de la Ciudad de Nueva York ofrece un programa de subvenciones para propietarios privados en áreas de alcantarillado combinadas de la Ciudad de Nueva York. El requisito mínimo es administrar 1 ”de escorrentía de aguas pluviales del área impermeable contribuyente. Los proyectos elegibles incluyen techos verdes, granjas en azoteas y recolección de agua de lluvia en propiedad privada en áreas de alcantarillado combinadas. Gracias a este programa de subvenciones, la ciudad de Nueva York tiene ahora las granjas en azoteas más grandes del mundo. En 2015 se estableció una granja urbana llamada Kaicycle en la ciudad capital, Wellington.

Colección de Landscape East

En La Habana, el 90% de los productos frescos de la ciudad provienen de granjas y jardines urbanos locales. En 2003, más de 200.000 cubanos trabajaron en el creciente sector de la agricultura urbana. The Greening of Detroit es un programa de silvicultura urbana y un socio sin fines de lucro de The Detroit Partnership.

Los métodos agrícolas alternativos han surgido como respuesta a la escasez de tierra, agua y recursos económicos empleados en la AUP. Sin embargo, la agricultura urbana también puede presentar riesgos para la salud de los productores urbanos si el suelo utilizado para la agricultura urbana está contaminado. El suelo contaminado con altos niveles de plomo a menudo se origina en pintura vieja de casas que contenía plomo, gases de escape de vehículos o deposición atmosférica. Sin una educación adecuada sobre los riesgos de la agricultura urbana y las prácticas seguras, los consumidores urbanos de productos agrícolas urbanos pueden enfrentar problemas adicionales relacionados con la salud. La agricultura urbana también proporciona una nutrición de calidad para los hogares de bajos ingresos. Los estudios muestran que cada $ 1 invertido en un huerto comunitario produce $ 6 en vegetales si la mano de obra no se considera un factor de inversión.

• Las granjas en azoteas permiten que el espacio industrial en azoteas que de otro modo no se utilizaría se utilice de manera productiva, creando trabajo y ganancias.
• El proyecto, que se inició en 2008, ha supuesto la plantación de cultivos alimentarios en cuarenta lugares de la ciudad.
• Los jardines en la azotea permiten que los habitantes de las ciudades mantengan los espacios verdes en la ciudad sin tener que apartar una extensión de tierra sin desarrollar.
• Los proyectos para compartir jardines buscan emparejar a los productores con la tierra, por lo general, el espacio de patio residencial.

La investigación sobre los valores de mercado de los productos cultivados en huertos urbanos se ha atribuido a una parcela de huerto comunitario con un valor de rendimiento medio de entre aproximadamente $ 200 y $ 500. Durante la década de 1960 se establecieron varios huertos comunitarios en el Reino Unido, influenciados por el movimiento de huertos comunitarios en los Estados Unidos. Combina ambientadorescaseros.com animales de granja con espacio de jardinería, una adición inspirada en las granjas infantiles de los Países Bajos. En Melbourne, Collingwood Children’s Farm se estableció en 1979 en Abbotsford Precinct Heritage Farmlands, la tierra de cultivo continuo más antigua de Victoria, cultivada desde 1838. Más recientemente, la jardinería urbana se utiliza para algo más que la seguridad alimentaria.

Cómo plantar un huerto urbano: un paso

Comenzó como una forma de compostar los desechos de alimentos locales, los restos de alimentos se recogen en bicicleta. Sus criterios incluyen desechos orgánicos de hasta 60 litros por semana de hogares y negocios locales. Su propósito es «desviar los desechos de alimentos del vertedero y reciclar estos nutrientes en los suelos locales». Trabajan en su granja urbana con el abono que hacen e invitan a voluntarios para que ayuden con regularidad. Venden algunos de los productos que ayudan a pagar las operaciones de compostaje, también los comparten con voluntarios y donan a proyectos comunitarios de alimentos. En 2020 se unió a una nueva red de centros de compostaje gestionados por Sustainability Trust.

Hasta noviembre de 2020, la organización ha plantado más de 130.000 árboles en todo Detroit. Además de plantar árboles en el área de Detroit, Greening of Detroit participa en educación forestal urbana, capacitación laboral y otros programas comunitarios. La organización también está involucrada en la agricultura urbana y actualmente supervisa Lafayette Greens. El espacio verde, ubicado en el centro de Detroit, cultiva frutas, verduras, hierbas y flores libres de químicos para que el público las disfrute.

El desarrollo económico de Mumbai trajo consigo un crecimiento de la población provocado principalmente por la migración de trabajadores de otras regiones del país. Greater Mumbai, formado por City Island y Salsette Island, es la ciudad más grande de la India con una población de 16,4 millones, según los datos recopilados por el censo de 2001. Mumbai es una de las ciudades más densas del mundo, 48.215 habitantes por km² y 16.082 por km² en áreas suburbanas. En este escenario, la agricultura urbana parece poco probable que se ponga en práctica ya que debe competir con los promotores inmobiliarios por el acceso y uso de terrenos baldíos.

Jardinería urbana de Portland

Las personas encuentran consuelo en tener plantas en el hogar y la oficina, además de aumentar su bienestar emocional y social general al tiempo que reducen los niveles de estrés. Puede parecer criptomonedasqueson.com una tontería, pero como resultado de la jardinería urbana, la gente se vuelve más activa físicamente y hay mucho que hacer para mantener un jardín, como labrar la tierra o cavar hoyos.

Holanda está transformando ceniceros viejos en estaciones de carga para bicicletas

Muchos huertos urbanos reducen la presión sobre los bancos de alimentos y otros proveedores de alimentos de emergencia al donar partes de su cosecha y proporcionar productos frescos en áreas que de otro modo podrían ser desiertos alimentarios. La agricultura urbana y periurbana expande la base económica de la ciudad a través de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de productos consumibles. Esto se traduce en un aumento de las actividades empresariales y la creación de puestos de trabajo, además de reducir los costos de los alimentos y mejorar la calidad. La AUP proporciona empleo, ingresos y acceso a alimentos para las poblaciones urbanas, lo que ayuda a aliviar la inseguridad alimentaria crónica y de emergencia. La inseguridad alimentaria crónica se refiere a alimentos menos asequibles y una pobreza urbana creciente, mientras que la inseguridad alimentaria de emergencia se relaciona con las fallas en la cadena de distribución de alimentos. La AUP juega un papel importante en hacer que los alimentos sean más asequibles y en el suministro de alimentos de emergencia.