24 conceptos de huerto urbano

Maestro jardinero

La ciudad y los grupos locales sin fines de lucro han estado proporcionando tierras, capacitación y estímulo financiero, pero el ímpetu en la agricultura urbana realmente proviene de los agricultores, quienes a menudo se ofrecen como voluntarios cuando termina su jornada laboral regular. Además, el Departamento de Protección Ambiental de la Ciudad de Nueva York ofrece un programa de subvenciones para propietarios privados en áreas de alcantarillado combinadas de la Ciudad de Nueva York. El requisito mínimo es administrar 1 ”de escorrentía de aguas pluviales del área impermeable contribuyente. Los proyectos elegibles incluyen techos verdes, granjas en azoteas y recolección de agua de lluvia en propiedad privada en áreas de alcantarillado combinadas. Gracias a este programa de subvenciones, la ciudad de Nueva York tiene ahora las granjas en azoteas más grandes del mundo. En Montreal, alrededor de 100 huertos comunitarios proporcionan parcelas donde los ciudadanos pueden cultivar frutas, verduras, hierbas y flores.

Crear alerta de empleo para trabajos de coordinador de huertos urbanos

Sin embargo, el suelo debe someterse a pruebas para detectar una fuerte contaminación en el suelo de la ciudad debido al escape de los vehículos y los restos de una construcción antigua. La ciudad también tiene un programa de compostaje, que está disponible para jardineros y agricultores. descargarhappymod.com Otro programa, el proyecto City Farms operado por la organización sin fines de lucro Just Food, ofrece cursos sobre el cultivo y la venta de alimentos. Muchos residentes de bajos ingresos padecen altas tasas de obesidad y diabetes y fuentes limitadas de productos frescos.

En 2002, 35.000 acres de huertos urbanos produjeron 3.400.000 toneladas cortas de alimentos. En La Habana, el 90% de los productos frescos de la ciudad provienen de granjas y jardines urbanos locales. En 2003, más de 200.000 cubanos trabajaron en el creciente sector de la agricultura urbana. Chicago institucionalizó el uso de techos verdes en 2001, comenzando con la plantación de un jardín en lo alto del Ayuntamiento de Chicago, pero la ciudad de Nueva York, con sus muchos miles de tejados, también se ha convertido en un líder en la agricultura en tejados. Cuando el USDA abrió su primera oficina de alcance de agricultura urbana en 2016, para ayudar a conectar a los productores urbanos con los programas de apoyo disponibles a través de la Agencia de Servicios Agrícolas, lo hicieron en la ciudad de Nueva York.

La organización consta de numerosos programas, como el Garden Resource Program, que apoya a 1600 granjas urbanas, y Grown in Detroit, que conecta a los agricultores urbanos con los mercados y restaurantes locales. La organización también está asociada con varios grupos de jóvenes y tiene un programa de aprendices de verano de 7 semanas centrado en la agricultura, los negocios, las finanzas y las habilidades de liderazgo. En 2019, KGD ayudó a cientos de nuevos agricultores a obtener tierras y les enseñó los beneficios y las claves de la agricultura urbana.

• Las granjas urbanas son parcelas agrícolas en áreas urbanas, que involucran a personas que trabajan con animales y plantas para producir alimentos.
• Las granjas en azoteas permiten que el espacio industrial en azoteas que de otro modo no se utilizaría se utilice de manera productiva, creando trabajo y ganancias.
• Los jardines en la azotea permiten que los habitantes de las ciudades mantengan los espacios verdes en la ciudad sin tener que apartar una extensión de tierra sin desarrollar.
• Los proyectos en todo el mundo buscan permitir que las ciudades se conviertan en ‘paisajes productivos continuos’ mediante el cultivo de terrenos urbanos vacíos y huertas temporales o permanentes.
• Los proyectos para compartir jardines buscan emparejar a los productores con la tierra, por lo general, el espacio de patio residencial.

Uno de sus programas sociales tenía como objetivo mejorar el acceso a alimentos saludables para la población negra de la ciudad al ofrecer desayunos en escuelas, iglesias y centros comunitarios locales. Una pequeña cantidad de esta comida provino de pequeños huertos locales plantados por miembros de la AFF. Según el profesor Nathan McClintock, «Los Panthers utilizaron la jardinería como un mecanismo de supervivencia y un medio para complementar sus dietas, así como un medio para fortalecer a los miembros de la comunidad comprometidos en la lucha contra la opresión». Además, las escuelas del condado de Alameda comenzaron a enseñar habilidades básicas de jardinería y educación alimentaria. Algunos jardineros urbanos han utilizado terrenos baldíos para iniciar una comunidad o huertos urbanos.

La más grande del país, Brooklyn Grange, es una empresa con fines de lucro con un programa diversificado y una corriente de financiación que se extiende a lo largo de la línea entre la misión y las ganancias. El Partido Pantera Negra jugó un papel en la siembra de prácticas agrícolas urbanas en West Oakland.

El jardín comunitario más grande tiene alrededor de 255 parcelas asignadas, mientras que el sitio más pequeño tiene alrededor de 25 parcelas. De los 2 millones de personas que viven en las zonas urbanizadas de Montreal, laoracionasanpancracio.com alrededor de 10,000 residentes comparten las parcelas del jardín. Algunos de los distritos tienen un instructor de jardinería que visita los jardines con regularidad para dar consejos a los jardineros.

Explorar comida

La inseguridad alimentaria crónica se refiere a alimentos menos asequibles y una pobreza urbana creciente, mientras que la inseguridad alimentaria de emergencia se relaciona con las fallas en la cadena de distribución de alimentos. La AUP juega un papel importante en hacer que los alimentos sean más asequibles y en el suministro de alimentos de emergencia. La investigación sobre los valores de mercado de los productos cultivados en huertos urbanos se ha atribuido a una parcela de huerto comunitario con un valor de rendimiento medio de entre aproximadamente $ 200 y $ 500. Durante la década de 1960 se establecieron varios jardines comunitarios en el Reino Unido, influenciados por el movimiento de jardines comunitarios en los Estados Unidos. Combina animales de granja con espacio de jardinería, una adición inspirada en las granjas infantiles de los Países Bajos. En Melbourne, Collingwood Children’s Farm se estableció en 1979 en Abbotsford Precinct Heritage Farmlands, la tierra de cultivo continuo más antigua de Victoria, cultivada desde 1838.

El suelo, el suministro de agua, un espacio para herramientas, arena, cercas y pintura son provistos por la ciudad, administrados por el Departamento de Deportes, Recreación y Desarrollo Social. La agricultura urbana y periurbana expande la base económica de la ciudad a través de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de productos software construccion consumibles. Esto se traduce en un aumento de las actividades empresariales y la creación de puestos de trabajo, además de reducir los costos de los alimentos y mejorar la calidad. La AUP proporciona empleo, ingresos y acceso a alimentos para las poblaciones urbanas, lo que ayuda a aliviar la inseguridad alimentaria crónica y de emergencia.