Agricultura urbana en Boston, artículo 89

Flores de Rouvalis

Permítanos ayudarlo a dar vida al paisaje de sus sueños, con un estilo urbano distintivo. Angel se unió a The Food Project durante el verano de 2016 como líder de equipo de semillas. Antes de trabajar con The Food Project, se desempeñó como miembro de AmeriCorps y como tutor de matemáticas en Match Middle School en Boston.

Mientras trabajaba como tutor de matemáticas, Angel descubrió la pasión por relacionarse con los jóvenes que aporta a nuestra vaporetade-mano.com organización. Tiene una maestría en Historia de las Relaciones Internacionales de la London School of Economics y un B.A.

Las grandes granjas industriales de Estados Unidos están en gran parte mecanizadas y son extremadamente eficientes para alimentar a la nación, pero esa eficiencia tiene un alto costo en términos de emisiones del cambio climático. Se estima que la mayoría de los alimentos viajan un promedio de 1.500 millas antes de llegar a su plato. Boston es el hogar del jardín de la victoria en funcionamiento continuo más antiguo del país. Las 500 pequeñas parcelas en el vecindario de Fenway se remontan a la Segunda Guerra Mundial, cuando se alentó a los ciudadanos a cultivar sus propios alimentos para apoyar el esfuerzo bélico. Para 1944, 20 millones de jardines de la victoria producían el 40% de las verduras frescas de Estados Unidos.

Conferencia de agricultura urbana de Massachusetts

Ahora, el instituto vende y distribuye alimentos en los mercados de agricultores locales, cuando están abiertos, y en su sede de Mattapan, donde los clientes pueden comprar productos recién cosechados por bolsas. Las granjas urbanas comerciales de Boston son diferentes a sus contrapartes industriales.

• Y así, una vez que pasó la necesidad inmediata, los jardineros domésticos estaban felices de traspasar el negocio de cultivar alimentos a empresas que pudieran cultivar de manera más eficiente.
• Las discusiones contemporáneas sobre las granjas urbanas las posicionan como una vía alternativa de alimentación, una que ofrece una conexión más fuerte con la naturaleza, la posibilidad de la autosuficiencia regional y productos orgánicos ecológicos.
• Por el contrario, Day nos dijo que Victory Gardens se promovió como fábricas de alimentos de reemplazo temporal para el esfuerzo de guerra, en un lenguaje que imitaba la obsesión del país con la ciencia y la industria.

CitySprouts nació en Cambridge en 2001 después de que la directora ejecutiva Jane Hirschi identificara lo que ella llama “una inmensa necesidad de que los niños comprendan de dónde venían sus alimentos”. CitySprouts se une a los educadores para reservar tiempo de clase para que los estudiantes cultiven jardines en la propiedad de la escuela en los que puedan cultivar sus propios appflix.info alimentos. Ahora hay más de 20 escuelas públicas que utilizan los jardines de CitySprouts en el área de Boston, y más de 300 maestros de escuelas públicas participando en el programa de alimentos frescos. Estas granjas incluyen la granja Fowler Clark Epstein en Mattapan, la granja Garrison-Trotter en Dorchester y, más recientemente, la granja Tommy’s Rock en Roxbury.

Artículo 89: Agricultura Urbana Re

Miriam comenzó su carrera agrícola con The Food Project después de graduarse de Middlebury College con un B.A. Desde entonces, ha trabajado con varias empresas agrícolas y organizaciones sin fines de lucro en toda Nueva Inglaterra. Le encanta la visión de The Food Project y está encantada de regresar esta temporada como gerente de granja en la tierra de Wenham. El Departamento de Parques y Recreación de Lynn para construir jardines comunitarios que mejoren el acceso a los alimentos mientras cultivan la comunidad. Dudley Greenhouse normalmente tiene horarios abiertos los miércoles de 1 a 5 pm y los sábados de 9 a 1, en 11 Brook Avenue. Las granjas e invernaderos de Food Project están actualmente cerrados al público debido al Covid-19. Una venta anual para que los jardineros compren plántulas de alta calidad, abono y otros suministros para que los jardines de nuestros vecinos sigan creciendo.

La agricultura urbana de Boston recibió un salto adelante con la aprobación del Artículo 89 por parte de la ciudad en 2013, que legaliza y regula la agricultura urbana como un uso de la tierra por derecho, permitiendo el crecimiento y la venta con fines de lucro de productos dentro de la ciudad. Los defensores de la agricultura se reunieron con la entonces Autoridad de Reurbanización de Boston para desarrollar la legislación, y se seleccionaron dos granjas de Dorchester para poner a prueba el programa, incluida una con licencia de Lloyd’s City Growers. Como los bostonianos ahora se encuentran con una gran cantidad de nuevas opciones para cultivar y beneficiarse de los productos frescos en los tejados y en los callejones, algunas organizaciones sin fines de lucro están buscando utilizar la agricultura urbana como un activo educativo.

en Sociología de la Universidad de Princeton, con menciones en estudios afroamericanos, estudios judaicos y estudios de género y sexualidad. Fuera de la granja y la oficina, Angel es parte de la comunidad de CrossFit y hace malabares leyendo de tres a cuatro libros a la vez. Cuando Susan no está cuidando la tierra de North Shore, pasa el mayor tiempo posible conectándose con el mar; el surf es su amor. Susan estudió fotoperiodismo y crea piezas de movimiento e instalación en su tiempo libre. Miriam regresó al equipo de The Food Project en 2017 después de una ausencia de cuatro años de nuestra granja de Lincoln, donde trabajó durante 9 años en varios roles, incluso como productora y gerente de CSA.

Cuando los residentes fueron encerrados y tuvieron que ponerlos en cuarentena en casa, el Urban Farming Institute les trajo la granja, construyendo cajas de cultivo para ayudar a establecer huertos familiares. Bolsas de productos en la cámara frigorífica de Clark Farm en espera de ser recogidas. (Robin Lubbock / WBUR) El instituto atiende los diferentes gustos culturales de las diversas comunidades a las que sirve, cultivando calabaza kuza para platos de Cabo Verde, frijoles verdes y amarillos largos para la cocina del sudeste asiático. Luego está el pigweed de raíz roja, también conocido como espinaca Métis, que tiene hojas ligeramente amargas que son un ingrediente principal en el plato jamaicano, callaloo. Percess Williamson, un comprador de Hyde Park, salió de la granja con una gran bolsa.

Podcast Story: El poder de la agricultura urbana

El 13 de diciembre de 2013, Thomas M. Menino firmó una nueva ordenanza de zonificación, conocida como Artículo 89, como uno de sus actos finales como alcalde. Con esta nueva ordenanza en vigor, algunos bostonianos se preguntan si la agricultura urbana despegó, cómo sería Boston. Una empresa que se ha aprovechado del Artículo 89 es Green City Growers, que administra Fenway Farms, es una granja de 5,000 pies cuadrados en la azotea sobre Fenway Park. La azotea está llena de plantas cultivadas en contenedores de cajas de leche apilables, que están equipados con un sistema de riego por goteo sensible a la intemperie que monitorea la humedad del suelo en las cajas para asegurarse de que las plantas reciban la cantidad justa de agua. Aunque la granja no está abierta al público en general, es visible para los fanáticos desde el parque de béisbol y una parada en el recorrido por el Fenway Park. Ya sea que tenga espacio para todo un jardín plantado en cajas de leche, el método utilizado en la granja de la azotea de Fenway Park, o solo un par de cubos de cinco galones en un balcón, aquí hay cinco consejos para que crezca.