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Corporación de Iniciativa de Huertos Urbanos
El gobierno ha estado tratando de intervenir y crear nuevos avances tecnológicos dentro del campo agrícola para mantener los niveles de agricultura urbana. Los lotes urbanos baldíos son a menudo víctimas del vertido ilegal de productos químicos peligrosos y otros desechos. También pueden acumular agua estancada y «aguas grises», que pueden ser peligrosas para la salud pública, especialmente si se quedan estancadas durante largos períodos. La implementación de la agricultura urbana en estos lotes baldíos puede ser un método rentable para eliminar estos químicos. En el proceso conocido como Fitorremediación, las plantas y los microorganismos asociados se seleccionan por su capacidad química para degradar, absorber, convertir a una forma inerte y eliminar toxinas del suelo. Se pueden seleccionar varios productos químicos para su eliminación, incluidos metales pesados (por ejemplo, mercurio y plomo), compuestos inorgánicos (por ejemplo, arsénico y uranio) y compuestos orgánicos (por ejemplo, petróleo y compuestos clorados como los PBC). Relacionado con el punto anterior, la agricultura urbana incrementa la participación comunitaria a través de talleres de sensibilización y diagnóstico o diferentes comisiones en el área de huertas.
La agricultura urbana también puede involucrar la cría de animales, la acuicultura, la agrosilvicultura, la apicultura urbana y la horticultura. Estas actividades también ocurren en áreas periurbanas y la agricultura periurbana puede tener diferentes características. Victory Garden Urban Farm es nuestra granja urbana de 1.5 acres ubicada en el corazón del vecindario de Harambee. Desde el compostaje comunitario hasta la recolección de agua de lluvia y las prácticas orgánicas, la Granja es un modelo de prácticas ambientalmente saludables que trabajan juntas. UFCO, una organización sin fines de lucro formada por Mid-Ohio Foodbank, transforma terrenos baldíos o subutilizados en huertos comunitarios para generar una fuente sostenible de estabilidad alimentaria para las comunidades desatendidas. The Last Organic Outpost es una granja de investigación que enseña técnicas de agricultura sostenible a los residentes de Houston, Texas.
Acerca de la iniciativa de huertos urbanos
En las ciudades semidesérticas de Persia, los oasis se alimentaban a través de acueductos que transportaban agua de montaña para sustentar la producción intensiva de alimentos, alimentados por los desechos de las comunidades. En Machu Picchu, el agua se conservaba y reutilizaba como parte de la arquitectura escalonada de la ciudad, y se diseñaron lechos de vegetales para recoger el sol con el fin de prolongar la temporada de crecimiento. Después de pasar meses aprendiendo sobre el problema y hablando con otros residentes, Megan inició la Iniciativa de Huertos Urbanos. Hoy en día, su comunidad en Delaware se une para cultivar frutas y verduras frescas, abordar la inseguridad alimentaria y al mismo tiempo promover estilos de vida sostenibles. Lo que comenzó como unos pocos talleres en algunas escuelas locales ahora se ha expandido a 40 capítulos a nivel internacional.
ATTN: gardening enthusiasts! The St. Louis chapter of The Urban Garden Initiative is seeking material donations this Thursday at Metro High School! Learn more and donate: https://t.co/9tTRgNZQRE pic.twitter.com/kBhWLZZ1UE
— Pulitzer Arts Foundation (@pulitzerarts) August 11, 2020
La agricultura urbana puede tener un gran impacto en el bienestar social y emocional de las personas. La AU puede tener un impacto positivo general en la salud de la comunidad, lo que impacta directamente en el bienestar social y emocional de las personas.
Los jardines de la victoria brotaron durante la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial y fueron jardines de frutas, verduras y hierbas en los EE. Este esfuerzo fue realizado por los ciudadanos para reducir la presión sobre la producción de alimentos que iba a apoyar el esfuerzo de guerra.
- Utilizando la agricultura urbana de alta densidad, como por ejemplo con granjas verticales o invernaderos apilados, se pueden lograr muchos beneficios ambientales a escala de toda la ciudad que de otra manera serían imposibles.
- Estas redes pueden evolucionar al recibir apoyo institucional formal, integrándose en la planificación urbana local como un movimiento de «ciudad de transición» para el desarrollo urbano sostenible.
- Al mismo tiempo, pueden reducir al mínimo el transporte relacionado con los alimentos y, al mismo tiempo, proporcionar alimentos frescos para grandes comunidades en casi cualquier clima.
- Para otros, la seguridad alimentaria, la nutrición y la generación de ingresos son motivaciones clave para la práctica.
- Estos sistemas no solo proporcionan alimentos, sino que también producen agua potable a partir de aguas residuales y pueden reciclar los desechos orgánicos para convertirlos en energía y nutrientes.
El proyecto se enfoca en áreas desatendidas y apoya a los agricultores locales para que puedan desarrollar una economía alimentaria local segura y saludable. Grignon Energie Positive, ubicada en París, Francia, es una granja experimental administrada por el programa AgroParisTech para el desarrollo sostenible. La finca está trabajando para reducir los insumos de energía mediante el desarrollo de técnicas que minimizan su huella de carbono mientras se cultivan suficientes alimentos orgánicos para alimentar a entre 5.500 y 8.000 personas al año. Se cree que costumbres.net los cambios en la estructura física de las plantas en sí, que se han correlacionado con mayores niveles de contaminación del aire, aumentan la palatabilidad de las plantas a las plagas de insectos. Los rendimientos reducidos dentro de los huertos urbanos disminuyen la cantidad de alimentos disponibles para el consumo humano. Hantz Woodlands, también conocido como Hantz Farms, es una granja urbana de árboles ubicada en el lado este de Detroit. Hantz Woodlands es un proyecto del Grupo Hantz, encabezado por el empresario y nativo de Detroit John Hantz.
La iniciativa de huertos urbanos
El proyecto ha despejado más de 2,000 lotes vacíos de propiedad de la ciudad y ha demolido casas arruinadas para dar paso a la granja de árboles de madera dura. UU. Hasta ahora, Hantz Woodlands ha invertido más de 1 millón de dólares en la comunidad y ha plantado 25,000 árboles en 140 acres. A la iniciativa se le atribuye haber aumentado el valor de las viviendas en un 482% y haber embellecido el vecindario circundante. Los críticos argumentan que años después de adquirir acres de tierra de Detroit, Hantz podría vender la propiedad para desarrollarla en bienes raíces comerciales y de alta gama. Esta acción generaría ganancias masivas para el Grupo Hantz mientras daña la cohesión de la comunidad y no deja ninguna recompensa para los residentes de mucho tiempo. Después de la desintegración de la Unión Soviética y el Bloque del Este, Cuba enfrentó una grave escasez de insumos de combustibles y agroquímicos. Estos productos habían sido previamente importados de la Unión Soviética a cambio de azúcar cubana.
Los huertos urbanos suelen ser lugares que facilitan la interacción social positiva, lo que también contribuye al bienestar social y emocional general. Muchos huertos facilitan la mejora de las redes sociales dentro de las comunidades en las que se ubican. Para muchos vecindarios, los jardines brindan un «enfoque simbólico», que conduce a un mayor orgullo del vecindario. En 1893, se pidió a los ciudadanos de un Detroit golpeado por la depresión que utilizaran los lotes baldíos para cultivar verduras. Fueron apodados Pingree’s Potato Patches en honor al alcalde, Hazen S. Pingree, a quien se le ocurrió la idea. Tenía la intención de que estos jardines produjeran ingresos, suministro de alimentos e incluso impulsaran la independencia en tiempos de dificultad.
Como resultado, los cubanos experimentaron una aguda crisis alimentaria a principios de la década de 1990, que en parte se encontró con un movimiento popular de agricultura urbana. Los agricultores urbanos emplearon, y aún emplean, técnicas agroecológicas, bolsa-termica.com lo que permite que la producción de alimentos se lleve a cabo en gran medida sin insumos derivados del petróleo. Sin embargo, debido al aumento de los niveles de crecimiento económico y contaminación, algunas granjas urbanas se han visto amenazadas.