Agricultura vertical Vs agricultura de invernadero

En el pasado, muchos críticos han citado los costos de iluminación como un obstáculo para la rentabilidad de las granjas verticales. Pero como mostró el documento de Quebec, la agricultura vertical puede ser más rentable que una operación de invernadero convencional. Especialmente cuando se encuentran en los principales centros urbanos, y aprovechando al máximo los beneficios de distribución que conllevan, las granjas verticales pueden ser muy rentables.

Eso significa que las granjas verticales están creciendo tres veces más rápido que los invernaderos. Si bien parte de esto se puede explicar por el hecho de que las granjas verticales son más nuevas que los invernaderos, también tiene que ver con la distribución centralizada. Dado que las granjas verticales tienen acceso a los centros de distribución urbanos, pueden sacar más producto, más elaspirador-escoba.com rápidamente, que los invernaderos. El mayor rendimiento por metro cuadrado de espacio agrícola vertical también contribuye a este rápido crecimiento. Debido a la distribución centralizada, las granjas verticales pueden disfrutar de mayores ganancias brutas que los invernaderos. El documento de Quebec mostró que este es el caso específicamente para la lechuga cultivada en el área de Quebec.

• Los jardines verticales de AeroFarms crecen bajo luces LED de bajo consumo energético y utilizan hasta un 70 por ciento menos de agua, en comparación con la agricultura tradicional basada en el suelo u horizontal.
• Esto puede incluir convertir lotes baldíos en parcelas para cultivo, agricultura vertical, cultivar jardines en la azotea y construir invernaderos en áreas urbanas.
• Su instalación más grande, en Newark, Nueva Jersey, produce 2 millones de libras de verduras de hoja cada año, que no tienen que viajar muy lejos para llegar a los mercados urbanos.
• A pesar de estas eficiencias, los críticos de la agricultura vertical dicen que el uso de electricidad en lugar de luz solar renovable no contribuye a la producción de alto volumen.

Y cuando agrega los beneficios del trabajo automatizado a la ecuación, los beneficios pueden ser aún mayores. Si bien las granjas verticales y los invernaderos practican la agricultura de interior, las similitudes terminan ahí. Los invernaderos dependen de la luz solar y tienen sus plantas dispuestas en un plano horizontal. Esto significa que requieren una gran cantidad de espacio y, por lo tanto, son los más adecuados para áreas rurales o suburbanas.

Somos la granja aeropónica vertical más alta de los Estados Unidos y una de las más grandes. Nuestras granjas sirven como sitios OJT para veteranos y jóvenes urbanos. Nuestra granja insignia de Denver ofrece recorridos urbanos AG periódicos y eventos especiales en nuestro jardín al aire libre. Al ofrecer la capacidad de producir más cultivos, en un entorno controlado, dentro de los principales centros de distribución (es decir, ciudades), aprovecha las economías de escala de una manera que ninguna otra operación agrícola puede hacerlo.

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Un área donde las granjas verticales realmente brillan es el potencial de crecimiento. Mientras que las ventas de los invernaderos crecen un 8% año tras año, las ventas de las granjas verticales crecen a un 30% anual.

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En comparación, las granjas verticales pueden operar en áreas urbanas ya que necesitan mucho menos espacio que los invernaderos para operar. Esto se debe a que las granjas verticales tienen plantas apiladas en capas y dependen de la luz artificial. La población humana no parece estabilizarse ni reducirse en el corto plazo. Actualmente, tenemos alrededor de 7 mil millones de seres humanos y se espera que lleguemos a 9,6 mil millones en 2050. Lo que eso significa es más bocas que alimentar y menos espacio para hacerlo. Algunas estimaciones afirman que podríamos necesitar un 60 por ciento más alimentos de lo que necesitamos hoy para el año 2050. Aprovecha al máximo las fuentes de alimentos locales y sostenibles y utiliza menos espacio que una granja tradicional.

Los jardines verticales de AeroFarms crecen bajo luces LED de bajo consumo energético y utilizan hasta un 70 por ciento menos de agua, en comparación con la agricultura tradicional basada en el suelo u horizontal. Su instalación más grande, en Newark, Nueva Jersey, produce 2 millones de libras de verduras de hoja cada año, que no tienen que viajar muy lejos para llegar a los mercados urbanos. A pesar de estas eficiencias, los críticos de la agricultura vertical dicen que el uso de electricidad en lugar de luz solar renovable no contribuye a la producción de alto volumen. La agricultura urbana es la práctica de cultivar frutas, verduras y flores en un pueblo o ciudad en pequeñas parcelas de tierra que no son de propiedad agrícola. Esto puede incluir convertir lotes baldíos en parcelas para cultivo, agricultura vertical, cultivar jardines en la azotea y construir invernaderos en áreas urbanas. Un mayor sabor, sostenibilidad y producción proviene de una mejor agricultura. La misión de Altius Farms es construir granjas estables y duraderas que produzcan verduras hermosas y productos cultivados localmente durante todo el año.

La naturaleza del invernadero, que protege los cultivos de los elementos y aumenta la luz solar, significa que los cultivos también se pueden producir durante todo el año. Jan Willem van der Schans Existe un gran interés en las granjas en azoteas como el futuro de la agricultura urbana comercial. En Estados Unidos, defensores como el profesor de la Universidad de Columbia, Dickson Despommier, lo llaman una forma de «alimentar al mundo en el siglo XXI». Hay granjas urbanas en Berlín y Londres, donde los antiguos refugios antiaéreos cultivan alimentos para abastecer los mercados y un servicio de entrega a domicilio. La agricultura urbana, que por definición incluye granjas interiores, jardines en las azoteas y patios traseros, parcelas comunitarias y paisajes comestibles, a menudo es aclamada como una solución a los abrumadores desafíos globales. Aborda el cambio climático al permitir que los alimentos se cultiven cerca de casa, en lugar de transportarlos miles de millas.

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Podría afectar la obesidad y las enfermedades crónicas al hacer que las opciones saludables estén más disponibles. Y la agricultura urbana podría ayudar a alimentar cuentos-infantiles.net a una población mundial en rápido crecimiento, porque muchas de las 9.000 millones de personas previstas en el planeta se dirigen cada vez más a las ciudades.