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Cultivando formas de alimentación nativas con Cultural Conservancy
El jardín también ofrece a los viajeros un lugar para calmarse después de un día largo y estresante de hacer conexiones y estar intercalados entre niños molestos y abuelas conversadoras. oracionesasanmiguelarcangel.com «Puedes sentarte, tomar una siesta, leer un libro, comer», dice Pride. «Es una buena escapada si tiene algo de tiempo entre vuelos o si es un empleado y tiene su descanso para almorzar».
La iluminación en sí es una cosa, pero ver verduras frescas y otros comestibles creciendo en el interior, sabiendo que son comida para los clientes en el lugar, es un uso innovador del espacio. Hay mesas y sillas cómodas que rodean el jardín, donde los viajeros del aeropuerto pueden relajarse durante las escalas. El Urban Garden at O’Hare (también conocido como The O’Hare Eco-Farm) abrió en septiembre pasado y consta de 26 torres aeropónicas en un jardín de 928 pies cuadrados. Mientras pasaba del Concourse G al Concourse H entre las Terminales 2 y 3, pasé por algo que no había visto en O’Hare la última vez que estuve allí. Miré hacia el segundo nivel abierto y noté un jardín vertical único. Solo tenía un poco de tiempo entre vuelos, así que subí las escaleras para comprobarlo. Tomé algunas fotos e hice una nota para investigar un poco en línea la próxima oportunidad que tuviera.
Después de viajar mucho durante la mayor parte de mi carrera, los retrasos en los aeropuertos no suelen ser algo que me entusiasme. Sin embargo, un viaje reciente desde Columbus, Ohio a mi casa en Chicago me dio la oportunidad de visitar el nuevo jardín urbano en el aeropuerto O’Hare. En O’Hare, hay una fantástica área de juegos para niños en la Terminal 2, por lo que es de fácil acceso ya sea que vuele con American Airlines o United Airlines. Esas son las dos principales aerolíneas que cuentan este aeropuerto de Illinois entre sus principales centros. Y eso significa que muchas familias se encuentran atrapadas allí con tiempo para matar. Es el aeropuerto de mi casa, así que he pasado mucho tiempo allí, con y sin niños. En estos días, es un lugar mucho más acogedor, con excelentes opciones de comida de Chicago, formas divertidas de entretener a los niños, excelentes compras (que no romperán el presupuesto de vacaciones familiares) y más.
The quietest place at O'Hare airport–the O'Hare Urban Garden! pic.twitter.com/vc8t6LQkOS
— George Davis (@G_Davis_Hershey) June 3, 2016
Jardín urbano de Chicago O’hare
Y en Chicago, los aeropuertos O’Hare y Midway participarán en La Hora del Planeta apagando la iluminación no esencial en las terminales, las instalaciones del aeropuerto y los edificios de oficinas. Aquí hay algunas fotos más del día de la inauguración en la granja T5 de JetBlue, que se encuentra en la acera, a la izquierda de las puertas del nivel de salida. Y aquí hay un enlace a una historia que escribí sobre la granja para USA TODAY. La CTA Blue Line, o tren «L», ofrece un servicio de tren las 24 horas entre la estación O’Hare Blue Line y la terminal de Forest Park en el centro de Chicago. La estación O’Hare Blue Line se encuentra en el nivel inferior de la Terminal 2 y se puede llegar a ella a pie o en ATS. Las tarifas se pueden comprar en efectivo o con tarjeta de crédito en las máquinas expendedoras ubicadas fuera de la estación.
- Los productos también se utilizan para un «mercado de agricultores» improvisado, ubicado un nivel debajo del huerto urbano.
- La lechuga y las hierbas cultivadas en el aeropónico vertical Tower Gardens® producen el aroma más fresco y sabroso que puedas imaginar.
- A menudo, los productos que compra en el supermercado no tienen aroma.
- Muchos viajeros emocionados también se detienen para tomar fotografías de la granja vertical y señalar sus plantas favoritas a los miembros de su familia.
Para obtener información sobre horarios y tarifas, visite el sitio web de CTA. Coach USA Tri State / United Limo ofrece un servicio de transporte cada hora entre los aeropuertos de O’Hare y Midway. Urban Garden: una exhibición de más de 26 plantas diferentes que muestran la sostenibilidad de la jardinería aeropónica. El jardín fue un esfuerzo conjunto entre el Departamento de Aviación de Chicago y HMSHost, el proveedor de alimentos, venta al por menor y bebidas de O’Hare. El financiamiento provino de HMSHost y fue en respuesta a “la creciente demanda de los viajeros de productos frescos locales”, dijo el presidente y director ejecutivo, Elie Maalouf, a CBS News. Si llega en coche privado como Dav El | BostonCoach, ORD es fácilmente accesible desde las carreteras circundantes. Aunque es un poco caro, el estacionamiento a corto y largo plazo también está disponible para vehículos personales, y la Línea Azul de la Autoridad de Tránsito de Chicago termina en el aeropuerto, lo que facilita el acceso a las terminales.
Jardín aeropónico
La granja pionera de Chicago O’Hare está entrando ahora en su tercer año de funcionamiento y tiene más éxito que nunca. No puede obtener productos que sean más locales, frescos y sostenibles, especialmente en medio del invierno de Chicago. Aunque ya había visitado varias veces la granja pionera que proporciona hierbas y verduras libres de químicos a los restaurantes del aeropuerto, me gusta pasar de vez en cuando y reunirme con nuestros agricultores personalmente.
¿Qué es la jardinería aeropónica?
en interiores dentro de un edificio o incluso en un aeropuerto, subterráneos y apilados uno encima del otro. El jardín aeropónico de 928 pies cuadrados cuenta con casi 50 tipos diferentes de verduras y hierbas que incluyen albahaca dulce, pimientos habaneros, judías verdes, mezcla de lechuga, tomillo, orégano y cebollino. No es un jardín en el sentido habitual de cultivar plantas en el suelo.
Las semillas se germinan en roca volcánica y luego se trasplantan a las torres donde se alimentan con una solución rica en nutrientes. Las hierbas, criptomonedasqueson.com verduras y flores comestibles se cosechan y utilizan en varios de los restaurantes del aeropuerto, como Wicker Park y Tortas Fronterra.
O'Hare Urban Garden. Good spot for a two hour layover on a cloudy day. pic.twitter.com/zFZLkhjNZf
— Eric Girard (@edavidg) November 4, 2014
El jardín es en realidad solo un aspecto del cambio sutil de O’Hare de ser estrictamente un aeropuerto a convertirse en una granja urbana en toda regla. Durante los últimos años, el aeropuerto también ha sido el hogar de un puñado de abejas atendidas por apicultores urbanos. La miel se recolecta, la cera se usa para hacer velas y bálsamo labial, y los productos se venden en todo el aeropuerto, incluso dentro del mercado de agricultores antes mencionado. Aprenda consejos oportunos para administrar su césped, plantas ornamentales y huertos, con el asesoramiento de expertos de la Universidad de Maryland y horticultores certificados. Una serie de torres verticales de PVC con luces de alta potencia (“use sus gafas de sol” de alta potencia) cultivan una variedad de hierbas, verduras, flores comestibles y algunas plantas de tomate. La señalización muestra dónde terminarán los productos: Wolfgang Puck en el aeropuerto parecía ser un usuario final importante.