Urban Garden Center Brewer Me @ugcportland

Crecer: una iniciativa de agricultura urbana

Aunque todavía tendrá que esperar la cantidad normal de tiempo para usar esa albahaca fresca con la que ha estado soñando, saber que un huerto urbano de Dallas puede ser suyo hará que esos tomates maduros sean mucho más dulces. Gammon’s Landscape Nursery es un vivero de plantas y un centro de jardinería de servicio completo que sirve a la comunidad local de Lewiston y Auburn. Con personal profesional y experto y una amplia selección de plantas y suministros de jardinería, encontrará todo lo que necesita aquí. Si está buscando un poco de ayuda en el jardín este año, Gammon’s también ofrece diseño, construcción y mantenimiento de paisajes profesionales. Allí, el presidente del condado, Brewer, anunció el compromiso de la oficina de $ 1 millón en subvenciones de capital para que las escuelas públicas de Manhattan inviertan en equipos y renovaciones para establecer o expandir programas de agricultura urbana.

Aún no está en funcionamiento, pero una vez que lo esté, será fundamental para las operaciones de esta granja vertical que tiene como objetivo crear un sistema de ciclo cerrado, cero residuos netos. Los desechos de alimentos de las empresas que se encuentran en el edificio irán al digestor, que luego captura el gas metano producido cuando los microorganismos descomponen esos desechos y los utiliza para producir electricidad y calor. Si bien los alimentos cultivados en otros campus generalmente se destinan a alimentar a los estudiantes, en el caso del jardín de UTC, una parte significativa de los productos se entregará a la cocina comunitaria de Chattanooga. El resto se venderá y las ganancias se destinarán a viajes e investigación de estudiantes. The Garden encuentra sus raíces en conversaciones con profesores, personal y estudiantes que querían un espacio en el que los estudiantes de una variedad de programas académicos pudieran participar en el cultivo de frutas, verduras y más. El Brainerd Farmer’s Market, un proyecto de la Iglesia Episcopal Grace, acepta cupones de alimentos al igual que Lookout Farmer’s Markets. Ahora permiten el doble de compra de frutas y verduras gracias a una subvención de la Fundación Comunitaria.

Grace Episcopal también ofrece parcelas de jardinería comunitarias gratuitas. Ahora que tienes tu espacio, sol, tierra y semillas, es hora de empezar. Estos cuatro elementos son la clave para desbloquear tu huerto urbano, y con un poco de tiempo, paciencia y mucha agua, no tardarás en empezar.

Si bien las grandes tiendas pueden ofrecer opciones más económicas, un centro de jardinería local puede brindarle consejos expertos sobre cómo cultivar con éxito en su área. O’Donal’s Nursery en Gorham ha estado sirviendo al sur de Maine durante años con todas sus necesidades de jardinería. Es un centro educativo con personal capacitado que puede ayudarlo a elegir la mejor planta para sus jardines. La mayoría de las plantas y árboles que se venden en el vivero se cultivan allí mismo en la propiedad para que sepa que está obteniendo lo mejor.

Sin embargo, resultó ser suficiente para mojar casi 100 galones de Amber Ale que la Lithology Brewing Company de Long Island hizo en colaboración con Tinyfield. Además de cultivar hacerbafles.info verduras, hierbas, granadas, fruta del dragón e higos, Narkevicius y Angel City han estado experimentando con diferentes variedades de lúpulo: Nugget, Chinook y Columbus.

«No creo que los pollos estén aquí este año», dice el propietario de Whiner, Brian Taylor. Había un halcón, agrega la copropietaria Ria Neri, al que oracionalavirgende-guadalupe.com le gustaban demasiado las gallinas. Cerca hay montones de abono y detrás de la Planta, como se conoce al edificio, hay un digestor anaeróbico.

• Aún así, hay algo que decir sobre visitar un mercado de agricultores.
• Otros agricultores tienen una variedad de acuerdos de entrega, generalmente en el mercado de agricultores.
• Otros voluntarios menos laboriosos son elegibles para obtener segundos.
• Sin embargo, si trabaja como voluntario un mínimo de cinco horas a la semana, puede obtener una caja.
• Quizás volvamos a los viejos “Jardines de la Victoria” ya sea en los patios traseros o en contenedores en las ventanas o en los patios.
• Después de todo, un mercado de agricultores es un lugar de reunión donde uno no solo charla con el agricultor que cultivó su comida, sino también con sus vecinos.

Comestibles increíbles: el puesto de pequeña granja con una gran comunidad

Al principio, dice el cervecero líder Layton Cutler, a las plantas les fue bastante bien, produciendo alrededor de 15 libras de lúpulo en 2014, suficiente para mojar la cerveza Rooftop Pale Ale de la cervecería, aunque usaron otras 15 libras de lúpulo para amargar. Este año lo están intentando de nuevo y creen que han resuelto el problema tomando recortes de sus rizomas existentes y replantándolos; Cutler predice un rendimiento de 15 a 20 libras este año. Aún así, los saltos en los tejados de Angel City son más un experimento que cualquier otra cosa, y nada más de la granja de la azotea crece en cantidades suficientemente grandes para su uso en la elaboración de cerveza. Su grano gastado no solo ayudará a alimentar el digestor anaeróbico, sino que su caldera está construida para funcionar con gas natural o el gas metano que creará el digestor. En la actualidad, un cultivador de hongos en el edificio está utilizando el grano usado de Whiner como medio de cultivo; la misma finca pasteuriza el heno que se utiliza para el cultivo de hongos con el agua caliente sobrante de la cervecería. Otros negocios en la Planta incluyen un fabricante de kombucha, una panadería, una granja de acuaponía, una granja de frutas y verduras y una tostadora de café, la última de las cuales también es propietaria de Neri. El Banco de Alimentos de Chattanooga produce 2000 libras de productos agrícolas cada año en su huerto para cajas del banco de alimentos de emergencia que sirven a los necesitados.

Con plantas de lúpulo más maduras este año, espera cosechar 5 libras de lúpulo. Colaborará con la igualmente pequeña Strong Rope Brewery en Brooklyn para crear una cerveza con un estilo aún por determinar en el sistema de 2 barriles de la cervecería, probablemente una IPA o Pale Ale, dice el fundador de Strong Rope, Jason Sahler. La empresa de 7 meses tiene licencia como cervecería agrícola del estado de Nueva York, lo que significa que al menos el 20 por ciento de los lúpulos y el 20 por ciento de todos los demás ingredientes deben cultivarse en el estado de Nueva York. Incluso Tinyfield Roofhop Farm, una granja en la azotea nueve pisos por encima de Brooklyn que se centra en el cultivo de lúpulo, está obteniendo rendimientos muy pequeños en este momento.

Esta organización también apoya la jardinería de Gateway Towers al proporcionar plántulas, herramientas y reposición de suelo para parcelas comunitarias individuales. Algunas parcelas se plantean para ayudar a los jardineros menos capaces. Visite un centro de jardinería local como North Haven Gardens o Urban Farm Co. para obtener semillas y otros materiales que pueda necesitar, además de consejos amigables.

Lúpulos siempre frescos

Fuera de las ventanas de Whiner Beer, ubicada en una antigua planta empacadora de carne en el lado sur de Chicago, los huertos brotan frambuesas, fresas, zanahorias, papas, pepinos y calabacines. Los gallineros ubicados junto al jardín, sin embargo, estuvieron vacíos durante algún tiempo.