Urban Organics Houston

Programa Huerto Urbano

Esta fue una nueva experiencia para mí, ya que he tenido varios jardines en el país en el pasado. Ahora que vivo en la ciudad con un espacio de propiedad limitado, he descubierto que este tipo de jardín ha funcionado mucho para mi madre y para mí. Soy discapacitado y no puedo mantener el trabajo riguroso que implica un jardín grande. Este huerto fue perfecto y proporcionó muchas verduras deliciosas durante los últimos 3 meses.

Todos los lotes de jardinería comunitarios deben usarse para huertos o agricultura únicamente. Los alimentos cultivados localmente en los huertos comunitarios de Houston se cosechan en su punto máximo de madurez y reducen las «millas de alimentos» que se requieren para transportar alimentos nutritivos. Esto hace que los alimentos sean más frescos, nutritivos y sabrosos cuando llegan al plato. En vecindarios de bajos ingresos con acceso limitado a alimentos frescos, buenos-dias.net los huertos comunitarios presentan a los productores nuevas frutas y verduras y hacen que los productos agrícolas sean más accesibles. Nuestra misión es crear más oportunidades para que las personas cultiven sus propios alimentos y, al mismo tiempo, garantizar que las comunidades desatendidas tengan acceso a productos frescos. En la esquina de Scott Street y Airport Boulevard en el histórico barrio de Sunnyside en el sur de Houston, florece un jardín.

Programa de huertos comunitarios Urban Harvest

Las subvenciones están abiertas a todo tipo de proyectos de huertos públicos (huertos juveniles, huertos comunitarios, huertos de bancos de alimentos, etc.) independientemente de su ubicación. Lo que sería un enfoque novedoso en una ciudad conocida por su relativa falta de zonificación, los distritos agrícolas designan extensiones de tierra, contiguas o no contiguas, como un espacio que viene con ciertos recursos financieros para los agricultores. “Poner el distrito en su lugar le permite ser un tipo de entidad que es elegible para una variedad de subvenciones del gobierno federal y estatal”, explicó Clark Lord, un abogado de Houston familiarizado con el asunto. Si Joe Icet se sale con la suya, los agricultores de la ciudad podrían encontrar un hogar para su oficio al unirse para formar lo que el estado de Texas llama distritos agrícolas. A menudo acreditado como el fundador de una de las primeras granjas urbanas de Houston en la memoria viva, Icet ahora está trabajando con un grupo de funcionarios, abogados y defensores para facilitar que la agricultura comercial prospere en Houston. El modelo de agricultura apoyada por la comunidad se estableció para ayudar a las comunidades a invertir y conectarse con sus agricultores locales de manera real y directa.

Estos partidarios comprometidos son una parte fundamental para mantener en funcionamiento las pequeñas granjas y demuestran que valoran el arduo trabajo de los agricultores y los productos que cultivan. Finca Tres Robles es la única finca privada de Houston dentro del 610, a solo 4,8 km del centro. Ubicados en el Segundo Barrio en el East Side de Houston, cultivamos de manera sostenible hierbas, frutas y verduras para individuos y familias en la comunidad. Estamos trabajando para desafiar el sistema alimentario del vecindario y mejorar los resultados de salud de sus residentes para construir una comunidad y mantener el dinero aquí en nuestra economía local inmediata.

• Un par de agricultores urbanos entusiastas comparten sus técnicas de cultivo orgánico con los clientes y les construyen una caja de jardín elevada de madera de cedro en bruto capaz de soportar entre ocho y 16 cultivos diferentes.
• Un terreno baldío propiedad de un distrito escolar en Springfield, Oregon, se ha transformado en una granja de cinco acres que ofrece a los jóvenes trabajos de verano.
• Los lotes renovados propiedad de la ciudad de Chicago les permiten a los trabajadores agrícolas un salario digno y a los lugareños un espacio para dominar el arte de cocinar verduras.

Detrás de una valla de tela metálica, en un campo anteriormente ocupado por la ahora demolida Carnegie Vanguard School, yace fila tras fila alegre de tomates cherry, berenjena, pimiento morrón y quimbombó. Cavnar, de la Receta para el éxito alabada a nivel nacional y respaldada por Michelle Obama. Cavnar es el fundador y visionario del oasis urbano de oracionesalavirgenmaria.com verduras, que lleva productos frescos y saludables a uno de los desiertos alimentarios más grandes de la ciudad. En una ciudad donde gran parte del paisaje es una jungla de asfalto, el jardín comunitario brinda un oasis de espacios verdes, paz y tranquilidad. Subvenciones para jardines de SeedMoney: SeedMoney ofrece 255 subvenciones para jardines.

Rice University Farmer’s Market ofrece los bienes y servicios de un mercado de agricultores y va un paso más allá al ofrecer también actividades que educan a los asistentes sobre los beneficios de los productos locales. Todos los martes, se anima a los residentes de Houston a disfrutar de la comida fresca y del ambiente familiar. El Gerente de Jardines Urbanos del Departamento de Parques y Recreación de Houston supervisa el proyecto y ayuda a los jardineros comunitarios a registrarse y planificar su jardín.

¿Cómo crece su jardín comunitario?