Urban Garden Center Llc

Acceso a alimentos

El invernadero está lleno de plantas de interior

Todos los jardines comunitarios programan eventos en sus espacios y muchos tienen sus propios sitios web. En la década de 1990, la Ciudad indicó que estaba considerando vender muchos de los sitios de jardines comunitarios a desarrolladores para viviendas y oportunidades comerciales. (Eso dejó aproximadamente 150 parcelas abiertas a un eventual desarrollo para las necesidades de vivienda de Nueva York). El Proyecto de Restauración de Nueva York sin fines de lucro fue fundamental en la preservación de estos sitios, organizándose en 1999 para proteger jardines en toda la ciudad, y en más de 50 casos comprando las parcelas para preservarlos a perpetuidad. La artista Bette Midler ayudó a fundar NYRP en 1995 y ha reunido a grupos de vecinos, agencias de la ciudad e incluso arquitectos paisajistas destacados para resaltar la importancia de los espacios abiertos en las comunidades.

De esos ocho estudiantes, ahora involucramos a más de 5000 estudiantes de más de 100 escuelas y voluntarios de la comunidad que anualmente cultivan miles de libras de vegetales, frutas, hierbas, granos y flores. Comenzó Samuel’s Food Gardens no para vender la comida que cultiva, sino para continuar su trabajo con los jardines comunitarios y ayudar a las personas con áreas de jardinería privadas a maximizar sus espacios y aprovechar al máximo software construccion sus cultivos a largo plazo. Las granjas urbanas son generalmente sitios más grandes que se enfocan en la producción de alimentos. Una granja urbana puede funcionar de manera muy similar a un jardín comunitario, o puede enfocarse en cultivar alimentos para el mercado o donarlos a una despensa de alimentos local. Siete huertos comunitarios y granjas urbanas del Bronx contribuyen a los mercados de agricultores administrados por la comunidad.

Ya sea a través de huertos o exuberantes jardines de flores o hierbas, los residentes transformaron espacios poco atractivos y a veces inseguros en paraísos verdes, proporcionando espacios abiertos en áreas especialmente desatendidas. Los urbanitas agrícolas de Riverpark cosechan y cultivan cultivos en su espacio no convencional utilizando Diseño y Tecnología ORE. Las cajas de leche de pies cúbicos listas para usar se apilan dos veces y sirven como maceteros individuales. Dentro del entorno urbano, los productos se plantan, cosechan, recolectan y entregan directamente a las mesas del comedor especial de la granja, así como al restaurante Riverpark. La chef superior del restaurante, Sisha Ortúzar, presenta obras maestras de la cocina estadounidense inspiradas en los ingredientes de temporada de la granja, como pollo a la parrilla, lechugas y verduras de la granja, y una frittata de calabaza de verano. La cornucopia de verduras y verduras de la granja son el corazón del menú dinámico del restaurante y lo convierten en la excelencia culinaria.

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Muchos huertos comunitarios dedican espacio para los productos agrícolas, pero el Phoenix Garden en Brownsville llena toda su parcela de 20,000 pies cuadrados con plantas comestibles. Hay un emparrado de uvas, una glorieta grande y un sistema de recolección de agua de lluvia, y el jardín produce alrededor de 2,000 libras de vegetales cada temporada. Originalmente patrocinado por el Departamento de Servicios Generales de la Ciudad y financiado por Subvenciones en Bloque para el Desarrollo Comunitario de Vivienda y Desarrollo Urbano, GreenThumb coordinó los arrendamientos de terrenos baldíos propiedad de la ciudad.

• Creado y cuidado por residentes de la ciudad, los jardineros comunitarios dedican su tiempo a embellecer y crear espacios productivos que antes estaban infrautilizados.
• Los antecedentes de los jardineros comunitarios reflejan la diversidad de la ciudad de Nueva York.
• Los encargados de los huertos comunitarios son voluntarios, padres y maestros, jóvenes y ancianos, grupos escolares y organizaciones comunitarias.
• Imagínese un pintoresco jardín en el patio donde se cultivan hierbas de laurel, verbena de limón y albahaca de lima.

El grupo trabaja para eliminar los escombros de los sitios y restaurar parcelas de tierra, ayudar a los huertos y jardineros comunitarios y recaudar fondos para apoyar estos objetivos. gloriaoracion.com Trust for Public Land, una organización nacional dedicada a preservar los espacios abiertos, es otro grupo externo que trabaja para ayudar a los jardines comunitarios en la ciudad.

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Ha habido una variedad de oportunidades de aprendizaje en línea para los posibles jardineros de la ciudad. GrowNYC, que ha estado enseñando a la gente de la ciudad cómo mantener los jardines urbanos durante años, ofrece clases virtuales, y el Jardín Botánico de Nueva York comenzó a albergar talleres virtuales después de que cerró en marzo. La mejor manera de averiguar acerca de los huertos comunitarios cursospara.net en su vecindario es salir y encontrarlos; ¡han terminado! Gardens publicará los horarios de apertura para los miembros del público interesados ​​en averiguar qué sucede o simplemente querer disfrutar de un espacio verde en su vecindario, y a menudo hay eventos de divulgación. Las oportunidades de voluntariado abundan y, a menudo, hay una parcela disponible para que la use si decide participar.