Jardín urbano

Granjas urbanas locales que amamos

Urban Harvest STL, una organización sin fines de lucro de St. Louis, permite a las comunidades cultivar el acceso equitativo a alimentos saludables y cultivados de manera sostenible y mejorar la biodiversidad en las ciudades. Después de años de jardinería en el suelo, los fundadores de Urban Harvest STL combinaron su experiencia en arquitectura con HOK con su experiencia en agricultura urbana para diseñar y construir la primera granja en la azotea de St. Louis, FOOD ROOF Farm. Nuestras metas son desarrollar aún más nuestras asociaciones a través de esfuerzos de colaboración como Veggie Bike. También planeamos promover nuestros programas de educación a medida que vemos que la próxima generación se arraiga en la visión de las granjas locales creando un sistema alimentario equitativo en St. Louis. Square Roots tiene un programa en el que enseñamos a las personas cómo cultivar y administrar un negocio en el transcurso de un año. El gerente del programa y yo también comenzamos un programa de aprendices de 6 meses este año que se enfoca en la preparación para el trabajo. La empresa tiene menos de 2 años, por lo que todavía estamos decidiendo realmente qué somos y cómo preparar mejor a las personas para una carrera en la agricultura.

Desde 1984, el programa ha proporcionado huertos urbanos y productos frescos a los habitantes de St. Louis. es una organización que trabaja para eliminar los desiertos alimentarios locales mediante la producción de productos frescos y saludables que sean accesibles y asequibles para personas de todos los orígenes socioeconómicos. Urban Harvest cultiva productos frescos en cada uno de sus seis huertos urbanos en el centro y North St. Louis y se asocia con organizaciones sin fines de lucro que ayudan a distribuir la comida a aquellos con acceso limitado o nulo a comidas nutritivas. Urban Harvest también organiza eventos y clases para ayudar Educar al público sobre sistemas alimentarios sostenibles.

Acerca de Riverfront Times

Estas son preguntas a las que me enfrento a diario y espero implementarlas en la próxima temporada. Todos los miembros de nuestra comunidad deben tener un acceso equitativo a alimentos frescos y saludables, independientemente de su nivel socioeconómico, raza o ubicación. En St. Louis, el 56% de los residentes de la ciudad viven en desiertos alimentarios sin acceso a alimentos saludables a menos de 1/2 milla de su hogar.

Los desiertos alimentarios afectan con mayor frecuencia a personas de nivel socioeconómico más bajo y personas de color que no tienen acceso a alimentos culturalmente relevantes. Urban Harvest STL cree que mediante la asociación con visionarios locales y líderes comunitarios podemos cambiar estas estadísticas convirtiendo los desiertos alimentarios en bosques alimentarios, una semilla a la vez. Urban Harvest STL comenzó como una iniciativa de base para cultivar alimentos en el centro de St. Louis por la fundadora y directora ejecutiva, Mary Ostafi. Su experiencia en arquitectura e interés en la equidad alimentaria la llevaron a ser pionera en la construcción de la primera granja en la azotea en St. Louis, FOOD ROOF Farm. La colaboración con socios de la comunidad a través del crecimiento, la distribución y la educación ha permitido que nuestra misión prospere.

Una de las mejores formas de enseñar a las personas a cultivar es dando un buen ejemplo. Asegúrese de que las tareas sean razonables, respete el tiempo de las personas, cree espacios y sistemas que sean funcionales y oracionesasanalejo.com fáciles de usar. Más allá de eso, hay toda una serie de valores en la agricultura, en particular la idea de ser un administrador de la tierra. ¿Cómo puede ser un administrador cuando crece en un contenedor de envío?

Urban Harvest STL cree que todos en St. Louis, independientemente de su nivel socioeconómico, raza o ubicación, deben tener acceso a alimentos frescos y saludables. Operan seis granjas y jardines urbanos en todo St. Louis, incluido el jardín en Flance Early Learning Center, donde el 85% de los estudiantes reciben subsidios o asistencia para la matrícula. Gateway Greening es una organización sin fines de lucro con sede en St. Louis, Missouri, que trabaja para educar y empoderar a la comunidad a través de la jardinería y la agricultura urbana. La organización opera jardines de demostración y recursos comunitarios y una granja urbana, organiza conferencias y programas educativos, y apoya los jardines escolares y comunitarios en toda la ciudad y el condado de St Louis, Missouri. Los voluntarios experimentarán a los agricultores urbanos y los miembros de la comunidad trabajando al unísono para cultivar alimentos en una variedad de métodos de agricultura urbana. Se invita a grupos de voluntarios de cinco o más a trabajar en el jardín de martes a viernes por la mañana de 9 a.m. En Food Roof, los miembros de la comunidad de todos los ámbitos de la vida cultivan y aprenden cómo educar a otros sobre prácticas agrícolas sostenibles.

• La tierra que ha sido abandonada o desocupada ahora proporciona a las comunidades productos orgánicos frescos, un sistema que permite que la agricultura urbana ayude a combatir el problema acuciante de los desiertos alimentarios en la ciudad.
• Un desierto de alimentos es un área con poco acceso a alimentos nutritivos y asequibles, algo que las personas de todos los antecedentes socioeconómicos deberían tener.
• Con la ayuda de voluntarios de la comunidad, estos cuatro huertos urbanos y granjas trabajan continuamente para aumentar la accesibilidad de todos los productos frescos cultivados de manera sostenible.
• Ubicada en Vandeventer, la organización comunitaria se dedica a combatir el deterioro urbano y la inseguridad alimentaria en North St. Louis.
• Además de cultivar productos orgánicos, Goodlife Growing ofrece organización y administración de huertos y granjas, servicios educativos, servicios de compostaje y un paquete CSA.
• empresa de agricultura urbana que se basa en métodos de agricultura ecológica para producir alimentos locales de calidad durante todo el año.

El verano es el momento perfecto para los productos frescos y, si bien los viajes a los mercados hacen que la tarde sea agradable, muchos residentes se están uniendo a la creciente tendencia de plantar sus propios huertos urbanos. Los huertos urbanos no solo son rentables, unen a la comunidad, software mantenimiento animan a los niños a aprender sobre alimentos saludables y crean un paisaje vibrante en el vecindario. Gateway Greening es una organización sin fines de lucro que busca educar e involucrar a las comunidades a través de una combinación única de iniciativas de agricultura urbana y de jardines.

La tierra que ha sido abandonada o desocupada ahora proporciona a las comunidades productos orgánicos frescos, un sistema que permite que la agricultura urbana ayude a combatir el problema acuciante de los desiertos alimentarios en la ciudad. Un desierto de alimentos es un área con poco acceso a alimentos nutritivos y asequibles, algo que las personas de todos los antecedentes socioeconómicos deberían tener. Con la ayuda de voluntarios de la comunidad, estos cuatro huertos urbanos y granjas trabajan continuamente para aumentar la accesibilidad de todos los productos frescos cultivados de manera sostenible. empresa de agricultura urbana que se basa en métodos de agricultura ecológica para producir alimentos locales de calidad durante todo el año. Ubicada en Vandeventer, la organización comunitaria se dedica a combatir el deterioro urbano y la inseguridad alimentaria en North St. Louis. Además de cultivar productos orgánicos, Goodlife Growing ofrece organización y administración de huertos y granjas, servicios educativos, servicios de compostaje y un paquete CSA.

Hablando de las guías gastronómicas de St. Louis

Con múltiples ubicaciones de recogida, la granja proporciona productos frescos de temporada en un horario semanal o mensual a quienes apoyan el programa. Hay varios proyectos de agricultura urbana en la ciudad de St. Louis, incluidos los muchos jardines comunitarios patrocinados por Gateway Greening. La granja al norte de Union Station tiene una misión que se extiende más allá de la sostenibilidad y la conciencia ambiental. City Seeds es un servicio del St. Patrick Center que brinda a hombres y mujeres sin hogar la oportunidad de convertirse en agricultores. Durante un programa rotativo de cuatro meses, aprenden habilidades vocacionales y participan en terapia hortícola. ¿Le gusta pasear por los mercados al aire libre como Soulard y respirar los aromas dulces y terrosos de hierbas, frutas y verduras?

Además de mejorar la biodiversidad y enriquecer a la comunidad, Urban Harvest ofrece alimentos orgánicos y nutritivos a los habitantes de St. Louis con acceso limitado a alimentos frescos. “La agricultura urbana une a las comunidades y estimula los esfuerzos de revitalización que ya están en marcha en los vecindarios de nuestra ciudad”, dice Ostafi. Buscamos aumentar el acceso a los alimentos a través de métodos de cultivo asequibles como los sistemas de cultivo hidropónico, crmgratuito.net aeropónico y acuapónico, y otros métodos de cultivo orgánicos. Gateway Greening inició City Seeds Urban Farm en 2005 con una subvención para proyectos de alimentos comunitarios del USDA. CSUF es una iniciativa de agricultura urbana que brinda capacitación laboral y horticultura terapéutica a personas sin hogar y desatendidas. Una colaboración de varias organizaciones locales, CSUF produce y distribuye productos agrícolas locales, saludables y asequibles.