Clases de agricultura urbana St Louis

El verano es el momento perfecto para los productos frescos y, si bien los viajes a los mercados hacen que la tarde sea agradable, muchos residentes se están uniendo a la creciente tendencia de plantar sus propios huertos urbanos. Los huertos urbanos no solo son rentables, unen a la comunidad, animan a los niños a aprender sobre alimentos saludables y crean un paisaje vibrante en el vecindario. Gateway Greening es una organización sin fines de lucro que busca educar e involucrar a las comunidades a través de una combinación única de iniciativas de agricultura urbana y de jardines.

Buena vida creciendo

Acerca de Riverfront Times

Tienen la meta de recaudar $ 10,000 para apoyar a las despensas de alimentos locales y han donado los primeros $ 1,000 para alcanzar la meta. Los agricultores urbanos de St. Louis, dijo Duschack, tienen diversos antecedentes raciales y educativos. Los agricultores urbanos más jóvenes tienen entre veintitantos y principios de los treinta, dijo, que están «insatisfechos y quieren una mejor calidad de vida que la agricultura urbana puede brindarles». Para los agricultores urbanos expertos en negocios, es una vocación. El jardín también brinda a los niños la oportunidad de aprender sobre educación alimentaria y nutrición.

Jardín urbano

Brown, ex columnista del St. Louis Post Dispatch, ve un enorme potencial para el área en lo que él llama el «movimiento de alimentos». Su visión es utilizar algunos de los lotes baldíos de North St. Louis para promover el desarrollo económico y el orgullo de la comunidad a través de la agricultura urbana. Si bien la mayoría de los participantes tienen trabajos externos y ven la granja simplemente como un proyecto paralelo o una forma de proporcionar alimentos frescos para sus familias, algunos están interesados ​​en vender a proveedores como la Universidad de Saint Louis o City Greens. Hoy, City Seeds se enfoca en dos programas, capacitación laboral y horticultura terapéutica. Tres sesiones de empleo (¡Go Green!) De 10 semanas operan cada temporada de cultivo y atienden a los clientes por clase (abril-octubre). Este programa se enfoca en enseñar habilidades de nivel de entrada para la industria verde a veteranos desempleados mientras simultáneamente se mantiene la producción agrícola.

La tierra que ha sido abandonada o desocupada ahora proporciona a las comunidades productos orgánicos frescos, un sistema que permite que la agricultura urbana ayude a combatir el problema acuciante de los desiertos alimentarios en la ciudad. Un desierto de alimentos es un área con poco acceso a alimentos nutritivos y asequibles, algo que las personas de todos los antecedentes socioeconómicos deberían tener. Con la ayuda de voluntarios de la comunidad, estos cuatro huertos urbanos y granjas trabajan continuamente para aumentar la accesibilidad de todos los productos frescos cultivados de manera sostenible. empresa de agricultura urbana que se basa en métodos de agricultura ecológica para producir alimentos locales de calidad durante todo el año. Ubicada en Vandeventer, la organización comunitaria se dedica a combatir el deterioro urbano y la inseguridad alimentaria en North St. Louis. Además de cultivar productos orgánicos, Goodlife Growing ofrece organización y administración de huertos y granjas, servicios educativos, servicios de compostaje y un paquete CSA.

Con múltiples ubicaciones de recogida, la granja proporciona productos frescos de temporada en un horario semanal o mensual a quienes apoyan el programa. Hay varios proyectos de agricultura urbana en la ciudad de St. Louis, incluidos los muchos jardines comunitarios patrocinados por Gateway Greening. La granja al norte de Union Station tiene una misión que se extiende más allá de la sostenibilidad y la conciencia ambiental. City Seeds es un servicio del St. Patrick Center que brinda a hombres y mujeres sin hogar la oportunidad de convertirse en agricultores. Durante un programa rotativo de cuatro meses, aprenden habilidades vocacionales y participan en terapia hortícola. ¿Le gusta pasear por los mercados al aire libre como Soulard y respirar los aromas dulces y terrosos de hierbas, frutas y verduras?

• Estas son preguntas a las que me enfrento a diario y espero implementarlas en la próxima temporada.
• Los desiertos alimentarios afectan con mayor frecuencia a personas de nivel socioeconómico más bajo y personas de color que no tienen acceso a alimentos culturalmente relevantes.
• En St. Louis, el 56% de los residentes de la ciudad viven en desiertos alimentarios sin acceso a alimentos saludables a menos de 1/2 milla de su hogar.
• Todos los miembros de nuestra comunidad deben tener un acceso equitativo a alimentos frescos y saludables, independientemente de su nivel socioeconómico, raza o ubicación.

Los participantes aprenden técnicas de cultivo junto con el cuidado donde-vive.com del césped, el riego, el paisaje duro y las plantas anuales.

Crea tu propio huerto urbano

No estoy cultivando activamente en este momento, lo cual es un desafío en sí mismo; pero estoy criando a la próxima generación de agricultores, lo que tiene la misma importancia para mí. Aprender a construir un negocio que siga su misión mientras crea un entorno para que las personas prosperen ha sido mi desafío personal en los últimos años. A medida que nos acercamos al aniversario de nuestra décima temporada de cultivo, queremos agradecer a la gran cantidad de voluntarios que han ayudado a alimentar a más de 10,000 familias en la última década. A medida que Nancy y yo retrocedemos de las operaciones diarias de CWE FARM, nos gustaría presentarles a los nuevos administradores de granjas, Lee Cagle y Julia Woodard. Estas mujeres son competentes, compasivas y comprometidas con nuestra misión original de ayudar a alimentar a los hambrientos en nuestra comunidad. Únase a mí para desearles lo mejor, ya que sabemos que continuarán haciendo un trabajo increíble.

Desde 1984, el programa ha proporcionado huertos urbanos y productos frescos a los habitantes de St. Louis. es una organización que trabaja para eliminar los desiertos alimentarios locales mediante la producción de productos frescos y saludables que sean accesibles y asequibles para personas de todos los orígenes socioeconómicos. Urban Harvest cultiva productos frescos en cada uno de sus seis huertos urbanos en el centro y North St. Louis y se asocia con organizaciones sin fines de lucro que ayudan a distribuir la comida a aquellos con acceso limitado o nulo a comidas nutritivas. Urban Harvest también organiza eventos y clases para ayudar Educar al público sobre sistemas alimentarios sostenibles.

Experimentan el aprendizaje práctico todas las semanas durante la temporada de crecimiento mientras también participan en lecciones desarrolladas y enseñadas por Farmer Brett y Urban Harvest STL. El granjero Brett, también conocido como Brett Hilling de Urban Harvest STL, está parado en medio del jardín de la escuela Flance. Está rodeado de pimientos, tomates y muchas otras verduras, frutas y hierbas que crecen en las 20 camas elevadas. Bajo la guía de Hilling, los niños están controlando los productos que ellos, el personal y los voluntarios de Urban Harvest STL habían plantado anteriormente. Una encuesta reciente realizada por la Coalición para el Medio Ambiente de Missouri muestra que si Missouri quiere apoyar la agricultura urbana, es posible que las políticas actuales sobre producción de alimentos deban cambiar. Pete Kolich es el Director de Servicios de Alimentos del Centro St. Patrick y dijo que a los clientes les encanta recibir productos de City Seeds. Las frutas y verduras frescas no suelen incluirse en las donaciones, por lo que las contribuciones orgánicas y saludables de la granja son bienvenidas.