El Huerto Urbano

Plantas para un huerto urbano

Según las leyes, una autoridad local debe mantener una «provisión adecuada» de tierra, por lo general un gran terreno de parcelas que luego se puede subdividir en parcelas de huertas para residentes individuales a un precio bajo. Los tamaños de las parcelas se cotizan a menudo en barras cuadradas, aunque el uso de la barra ha sido ilegal con fines comerciales desde 1965. El alquiler se fija en lo que «se puede esperar razonablemente que una persona pague»; en 1997, el alquiler medio de una parcela de diez barras cuadradas era de 22 libras esterlinas al año. En febrero de 2012, el primer consejo controlado por los verdes del Reino Unido, Brighton ambientadorescaseros.com and Hove, causó controversia cuando declararon su intención de aumentar el alquiler de una parcela estándar de 250 m2 a £ 110 por año, y muchas personas sugirieron que esto era contrario a la agenda ambiental. Cada parcela no puede exceder de cuarenta varas cuadradas y debe destinarse a la producción de frutas u hortalizas para el consumo del propietario y su familia, o de flores para el uso del propietario y su familia. El consejo tiene el deber de proporcionar suficientes asignaciones para satisfacer la demanda. Los ingresos totales de las asignaciones fueron de £ 2,61 millones y los gastos totales fueron de £ 8,44 millones en 1997.

Aunque se creía que en la mayoría de los casos esto era irrealmente alto, la proporción cultivada máxima observada de una parcela fue mayor en 88% 46. Esto representó una situación única de baja diversidad de cultivos hechizosdemagia.org y producción intensiva con pocas probabilidades de reproducirse en la mayoría de los casos, por lo que se eligió el 75% como un objetivo que se creía alto pero que se podía demostrar que se podía lograr.

Árboles frutales entrenados

El escenario 1 representa un escenario de «corriente conservadora» que basa la producción potencial de alimentos únicamente en la cantidad de cultivos alimentarios actuales que se puede confirmar. La proporción del área total de huertos residenciales dedicada a la producción de alimentos se limitó al área determinada en los datos como cultivo de alimentos (uso de la tierra enumerado como hortalizas o frutas; 2%). El área de crecimiento de las asignaciones se estableció en el valor medio observado en los datos de mapeo de las asignaciones de Leicester (52%). Se utilizaron tres escenarios para explorar la posible producción de alimentos propios del área de estudio y, por extensión, su capacidad para satisfacer las necesidades de frutas y verduras de su población. La disponibilidad de la tierra, la presencia de árboles y la eficiencia del rendimiento de los cultivos se mantuvieron constantes en los tres escenarios, y solo se ajustó la proporción cultivada de la tierra disponible actualmente.

El escenario 3 representa un estado de «máximo potencial» según la disponibilidad actual de tierra, en el que se suponía que todos los huertos y parcelas residenciales actuales se cultivarían en una proporción máxima factible de su superficie terrestre. Aquí, la proporción productiva del área total de huertos residenciales se basa en la proporción máxima de cultivos alimentarios observada en los datos (30%). La producción de parcelas se fijó en un valor objetivo común para el área cultivada por parcela dado por muchas autoridades locales, por ejemplo 66,67 poseer y administrar parcelas (75%), lo que representa el área cultivada máxima probable más allá de la reservada para acceso, almacenamiento, compostaje y límites de la parcela.

Esto se hizo para considerar el impacto potencial de los hábitos de jardinería individuales y el entusiasmo en la producción de alimentos en toda la ciudad, independientemente de cambios más amplios en el uso de la tierra o el rendimiento de los cultivos más allá del control inmediato de los jardineros individuales. Los cálculos se centran en el total de tierra disponible en lugar de por huerto para mantener una visión amplia del potencial de producción de toda la ciudad.

• La producción potencial de alimentos a partir de árboles frutales urbanos se modeló independientemente de los escenarios anteriores, ya que no se disponía de datos sobre los que basar diferentes escenarios.
• En cambio, la producción de árboles frutales se calculó para cada categoría de uso de la tierra en la que se registraron árboles frutales.
• Los rendimientos de árboles frutales se calcularon de la misma manera que otros cultivos alimentarios; basado en distribuciones de los rendimientos registrados, lo que permite calcular el rendimiento medio, así como los percentiles 25 y 75.
• Mientras tanto, con la asistencia de la Embajada de Alemania en Manila y varios donantes privados de Alemania, este número ha aumentado a cinco jardines autosuficientes ubicados en diferentes áreas urbanas de la ciudad, lo que permite a un total de 55 familias urbanas pobres el acceso legal a la tierra.
• Las estimaciones de producción de árboles frutales se totalizaron y se agregaron a las estimaciones de producción total de huertos residenciales y asignaciones de alimentos en cada escenario, a fin de producir una estimación general de la producción urbana de alimentos para cada escenario.

La historia de los huertos en Alemania está estrechamente relacionada con el período de industrialización y urbanización en Europa durante el siglo XIX, cuando un gran número de personas emigraron de las zonas rurales a las ciudades para encontrar empleo y una vida mejor. Muy a menudo, estas familias vivían en condiciones de extrema pobreza y sufrían de viviendas inadecuadas, desnutrición y otras formas de abandono social. Para mejorar su situación general y permitirles cultivar sus propios alimentos, las administraciones de la ciudad, las iglesias o sus empleadores proporcionaron software construccion espacios abiertos con fines de jardinería. Un huerto de parcelas, a menudo llamado simplemente un huerto, o en América del Norte, un huerto comunitario, es una parcela de tierra disponible para la jardinería individual, no comercial o el cultivo de plantas alimenticias. Estas parcelas se forman subdividiendo un terreno en unos pocos o hasta varios cientos de parcelas de tierra que se asignan a individuos o familias. Estas parcelas se cultivan individualmente, a diferencia de otros tipos de huertos comunitarios donde toda el área es cuidada colectivamente por un grupo de personas.

En los países que no utilizan el término «parcela», un «jardín comunitario» puede referirse a pequeñas parcelas de jardín individuales, así como a una gran parcela de tierra cultivada colectivamente por un grupo de personas. El término «jardín de la victoria» también se utiliza a veces, especialmente cuando un jardín comunitario se remonta a la Primera o Segunda Guerra Mundial. Investigadores en Sheffield, Reino Unido, encontraron que solo el 10 por ciento de los huertos domésticos y el 10 por ciento de los espacios verdes disponibles, además de mantener las asignaciones de tierra actuales, podrían proporcionar al 15 por ciento de la población local, 87.375 personas, suficientes frutas y verduras.