Agricultura Urbana

Después de plantarlos, alimente sus vegetales semanalmente con un fertilizante soluble en agua para obtener los mejores resultados. Muchas plantas de bayas y pequeños árboles frutales se pueden cultivar en jardines de macetas o en pequeños parches de campo abierto. Hay árboles frutales enanos y varios tipos de bayas que crecerán en casi cualquier clima y pueden ser un buen complemento para su huerto. Lo más importante para muchos jardineros urbanos, los árboles frutales pequeños y los arbustos de bayas pueden hacer el mejor uso de su espacio de cultivo vertical. Consulte el Capítulo 6 para una exploración más profunda de qué tipos de frutas y bayas considerar cultivar en su espacio. Por lo general, los contenedores más pequeños se utilizan para cultivos de raíces más superficiales como zanahorias, lechugas y rábanos.

Jardín de interior

Combinaciones de plantas y plantación complementaria

Algunos jardineros urbanos han utilizado terrenos baldíos para iniciar una comunidad o huertos urbanos. Sin embargo, el suelo debe someterse a pruebas para detectar una fuerte contaminación en el suelo de la ciudad debido a los gases de escape de los vehículos y los restos de construcciones antiguas. La ciudad también tiene un programa de compostaje, que está disponible para jardineros y agricultores. Otro programa, el proyecto City Farms operado por la organización sin fines de lucro Just Food, ofrece cursos sobre el cultivo y la venta de alimentos.

La globalización ha eliminado la necesidad y la capacidad de la agencia de una comunidad en su producción de alimentos. Esto resulta en una incapacidad para abordar la injusticia alimentaria en una escala más pequeña y manejable. Hoy en día, la mayoría de las ciudades tienen mucho terreno baldío debido a la expansión urbana y las ejecuciones hipotecarias. Un estudio de Cleveland muestra que la ciudad podría satisfacer hasta el 100% de sus necesidades de productos frescos.

• Estas plantas también provienen de diferentes familias y tienen diferentes estructuras de raíces, por lo que no compiten fuertemente entre sí por los nutrientes, y su combinación en un jardín puede eliminar posibles plagas de cualquier cultivo.
• Parece que lo que funciona para un jardinero en una región y con un tipo de suelo en particular no necesariamente producirá el mismo éxito en otra parte.
• Para obtener más información sobre qué verduras complementan los hábitos de cultivo de las demás, intente realizar una búsqueda en Internet de «cultivos complementarios».

El uso del espacio de la azotea de la ciudad de Nueva York también podría proporcionar aproximadamente el doble de la cantidad de espacio necesaria para abastecer a la ciudad de Nueva York con su producción de vegetales verdes. oracionalavirgende-guadalupe.com El espacio podría optimizarse aún mejor mediante el uso de producción de alimentos en fábricas hidropónicas o en interiores. Cultivar huertos dentro de las ciudades también reduciría la cantidad de desperdicio de alimentos.

Comunidad

Las verduras como los tomates, las papas y los frijoles se beneficiarán del uso de recipientes que sean lo suficientemente grandes para acomodar sus sistemas de raíces más grandes. Para hacer uso de todo el espacio disponible, considere también cultivar plantas vegetales en cestas colgantes. Los balcones tienen un espacio aún más limitado, pero si recibe suficiente sol allí, descargarmobilism.com puede lograr fácilmente cultivar muchas verduras y hierbas. Puede implicar el mismo método de jardinería de pies cuadrados o cultivar plantas en contenedores. Se cree que los cambios en la estructura física de las plantas en sí, que se han correlacionado con mayores niveles de contaminación del aire, aumentan la palatabilidad de las plantas a las plagas de insectos.

Los rendimientos reducidos dentro de los huertos urbanos disminuyen la cantidad de alimentos disponibles para el consumo humano. El Partido Pantera Negra jugó un papel en la siembra de prácticas agrícolas urbanas en West Oakland. Uno de sus programas sociales tenía como objetivo mejorar el acceso a alimentos saludables para la población negra de la ciudad al ofrecer desayunos en escuelas, iglesias y centros comunitarios locales. Una pequeña cantidad de esta comida provino de pequeños huertos locales plantados por miembros de la AFF. Además, las escuelas del condado de Alameda comenzaron a enseñar habilidades básicas de jardinería y educación alimentaria. Otros grupos han continuado con esos legados, como People’s Grocery y Planting Justice.

Jardinería interior

En 2002, 35.000 acres de huertos urbanos produjeron 3.400.000 toneladas cortas de alimentos. En La Habana, el 90% de los productos frescos de la ciudad provienen de granjas y jardines urbanos locales. En 2003, más de 200.000 cubanos trabajaron en el creciente sector de la agricultura urbana.