¡La agricultura urbana ha muerto! Las ciudades tienen dos, tres… ¡¡muchas granjas urbanas !!

La agricultura urbana puede reflejar distintos niveles de desarrollo económico y social. Puede ser un movimiento social para comunidades sostenibles, donde los productores orgánicos, los «amantes de la comida» y los «locavores» forman redes sociales fundadas en un espíritu compartido de naturaleza y holismo comunitario. Estas redes pueden evolucionar al recibir apoyo institucional formal, integrándose en la planificación urbana local como un movimiento de «ciudad de transición» para el desarrollo urbano sostenible. Para otros, la seguridad alimentaria, la nutrición y la generación de ingresos son motivaciones clave para la práctica. En cualquier caso, un acceso más directo a verduras, frutas y productos cárnicos frescos a través de la agricultura urbana puede mejorar la seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria.

Jardinería vertical

Suministros de jardín

Además, brinda oportunidades para que los proveedores de atención médica interactúen con sus pacientes. Una práctica muy similar entró en uso durante la Gran Depresión que proporcionó un propósito, un trabajo y comida a aquellos que de otro modo estarían sin nada durante tiempos tan duros. En este caso, estos esfuerzos ayudaron a levantar el ánimo socialmente, así como a impulsar el crecimiento económico. Se produjeron más de 2.8 millones de dólares en alimentos de los huertos de subsistencia durante la Depresión. En el momento de la Segunda Guerra Mundial, la Administración de Guerra / Alimentos estableció un Programa Nacional de Jardines de la Victoria que se propuso establecer sistemáticamente una agricultura funcional dentro de las ciudades. Con este nuevo plan en acción, hasta 5,5 millones de estadounidenses participaron en el movimiento del jardín de la victoria y se cultivaron más de 9 millones de libras de frutas y verduras al año, lo que representa el 44% de los productos cultivados en EE.

Una empresa de jardineros

Los miembros de la comunidad que participan en la agricultura urbana mejoran el conocimiento local sobre las formas saludables de satisfacer las necesidades dietéticas. La agricultura urbana también puede mejorar la salud mental de los miembros de la comunidad. Comprar y vender productos de calidad a productores y consumidores locales permite que los miembros de la comunidad se apoyen entre sí, lo que puede aprender-a-tejer.info reducir el estrés. Por lo tanto, la agricultura urbana puede ayudar a mejorar las condiciones en las comunidades pobres, donde los residentes experimentan niveles más altos de estrés debido a una percepción de falta de control sobre la calidad de sus vidas. La agricultura urbana puede promover la justicia ambiental y la justicia alimentaria para las comunidades que viven en desiertos alimentarios.

Uno de los experimentos más recientes en agricultura urbana es el Parque de demostración de ciencia agrícola moderna en Xiaotangshan. El procesamiento de alimentos a nivel comunitario se ha adaptado mediante la centralización de recursos en cobertizos de herramientas e instalaciones de procesamiento para que los agricultores los compartan. El Garden Resource Program Collaborative con sede en Detroit tiene bancos de herramientas de grupo. Diferentes áreas de la ciudad tienen bancos de herramientas oracionesasanalejo.com donde recursos como herramientas, compost, mantillo, estacas de tomate, semillas y educación se pueden compartir y distribuir con los jardineros en ese grupo. En Brasil, «Ciudades sin Hambre» ha generado una política pública para la reconstrucción de áreas abandonadas con producción de alimentos y ha mejorado las áreas verdes de la comunidad. Un mejor acceso a los alimentos a través de la agricultura urbana también puede ayudar a aliviar el estrés psicosocial en las comunidades pobres.

• Todo el producto es gratis, el trabajo es realizado por voluntarios y los transeúntes y visitantes están invitados a recoger y utilizar los productos.
• Todos son «jardines de propaganda» que promueven a los lugareños a considerar cultivar productos locales, comer de temporada, considerar la procedencia de sus alimentos y disfrutarlos frescos.
• Algunas parcelas de Todmorden han sido parcelas de permiso mientras que otras han sido ejemplos de jardinería de guerrilla.
• El proyecto, que se inició en 2008, ha supuesto la plantación de cultivos alimentarios en cuarenta lugares de la ciudad.
• Hay parcelas de comida en la calle, en el aparcamiento del centro de salud, en la estación de tren, en la comisaría, en el cementerio y en todas las escuelas del pueblo.
• Todmorden es una ciudad de 17.000 habitantes en Yorkshire, Reino Unido con un exitoso modelo de agricultura urbana.

Primero, la agricultura urbana puede reducir las disparidades raciales y de clase en el acceso a alimentos saludables. Cuando la agricultura urbana conduce a productos frescos cultivados localmente que se venden a precios asequibles en los desiertos alimentarios, el acceso a alimentos saludables no solo está disponible para quienes viven en áreas ricas, lo que conduce a una mayor equidad en los vecindarios ricos y pobres. Más de un tercio de los hogares estadounidenses, aproximadamente 42 millones, participan en la horticultura. También ha habido un aumento del 63% de participación en la agricultura por parte de los millennials de. Los hogares estadounidenses que participan en la jardinería comunitaria también se han triplicado de 1 a 3 millones en ese período de tiempo.