Agricultura urbana

Al comienzo de la pandemia de Covid-19, las preocupaciones sobre la cadena de suministro de alimentos comenzaron a aumentar en todo el país a medida que los alimentos populares salían volando de los estantes y las filas de las tiendas de comestibles crecían a distancias alarmantes. Este pánico, junto con una repentina abundancia de tiempo y la angustia colectiva por ir a supermercados abarrotados, contribuyó a un aumento en los huertos traseros y las iniciativas agrícolas privadas. Incluso cuando la ansiedad apocalíptica comenzó a calmarse, santamisa.es la locura por la jardinería no pareció detenerse. Con al menos 10 millones más de personas desempleadas en los Estados Unidos en comparación con las cifras anteriores a Covid, alimentar a las familias sigue estando en la parte superior de la lista de prioridades de todos. Anteriormente conocida como valor agregado, esta granja comunitaria en Red Hook es una de las granjas urbanas más antiguas de la ciudad de Nueva York. Comenzó en 2001, y cada año, la parcela de 2.5 acres produce suficientes vegetales para una CSA del vecindario.

East New York enfrenta desafíos, incluido el acceso minorista limitado a alimentos frescos y saludables y disparidades de salud, incluidas enfermedades y muertes evitables. Urban Harvest Farm en Ujima ofrece actividades educativas integrales que brindan a los niños del vecindario una comprensión de lo que es la comida buena, limpia y justa y cómo les afecta a ellos, a sus familias y al mantenimiento de flota planeta. No importa cuán grande o pequeña sea su granja en la azotea o el jardín del patio, la agricultura urbanizada afecta positivamente las áreas metropolitanas con un crecimiento económico estimulado y una mejor calidad de los alimentos. La agricultura urbana puede reducir las emisiones de carbono relacionadas con los alimentos, incluidos los costos de transporte y producción.

El invernadero está lleno de plantas de interior

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Urban Harvest desarrolla y mantiene canales comunitarios de distribución de alimentos para llevar al vecindario productos frescos, saludables y cultivados por Slow Food. Aprenda a crear un jardín de macetas para su patio, terraza o entrada que sea a la vez funcional y hermoso, y descubra técnicas para garantizar que sus plantas prosperen en las cuatro estaciones. Union Street Farm Harward cree que ha habido un marcado oracionesasanmiguelarcangel.com aumento en la jardinería desde la pandemia, lo que lleva a que más personas se acerquen a él en busca de consejos y recursos. Inicialmente proporcionó plántulas a los vecinos que estaban interesados ​​en cultivar su propia comida, pronto comenzó a regalarlas a personas de todo el país. Hasta ahora, ha enviado ocho variedades de semillas a aproximadamente 120 personas que se comunicaron con él en Instagram.

¿Agua menos para un jardín interior de bricolaje exitoso?

La agricultura urbana tiene el potencial de convertirse en una evolución verde global, mejorando la economía, la sostenibilidad y la salud de nuestras comunidades urbanas. Desde el norte de Minneapolis y Milwaukee hasta El Cairo y Montreal, las granjas y jardines urbanos están surgiendo como una solución para maximizar el uso de recursos naturales como la energía solar, abogando por estilos de vida saludables e incluso enseñando habilidades laborales.

Urban Garden Center abre todos los días *

East New York fue uno de los primeros barrios de la ciudad de Nueva York en experimentar con la agricultura urbana. La primera semilla de la idea se plantó en 1995, y tres años después, la primera semilla real se plantó en el suelo. En la punta de Manhattan, un acre en el Battery Park de 25 acres está dedicado al cultivo de más de 100 tipos de vegetales. Toda la comida es recolectada por estudiantes de la Ciudad de Nueva York y donada a cafeterías escolares y despensas de alimentos, y el pavo residente Zelda mantiene a todos en fila. Durante julio y agosto, las organizaciones comunitarias tienen acceso a uno o más ciclos de programas exclusivos o compartidos de una semana. Grupos de estudiantes agricultores de seis a 16 años pasan una semana en la finca con jornadas estructuradas de cuatro horas.

• La mayoría de los jardines comunitarios son del tamaño de un solo lote, pero hay algunos como Liz Christy Garden que han florecido en más de un acre.
• Hoy en día, GreenThumb es el programa de jardinería urbana más grande del país, y brinda asistencia y apoyo a más de 550 jardines y 20,000 miembros de jardines en toda la ciudad.
• De hecho, los jardines comunitarios representan más de 100 acres de espacio público abierto en la ciudad.
• La granja fue desarrollada en 2011 por The Battery Conservancy en respuesta a una solicitud de un huerto de ocho estudiantes de la vecina Millennium High School.