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Desde 1999, Lots to Gardens ha transformado más de una docena de lotes de vecindarios baldíos en florecientes jardines urbanos utilizados por miembros de la comunidad, escuelas y jardineros jóvenes en nuestros programas de capacitación. Los huertos comunitarios no solo producen frutas y verduras frescas, sino que también contribuyen a los vecindarios de la ciudad vibrantes y eliminan las barreras para acceder a alimentos frescos. La estrategia clave para que nuestra innovación sea un éxito es involucrar a los jóvenes y adultos afectados por la inseguridad alimentaria en la creación de soluciones. LtG está trabajando actualmente en una serie de proyectos que provienen de los corazones y las mentes de los jóvenes y adultos con los que trabajamos.
También estamos comenzando un nuevo jardín comunitario en el centro de Lewiston, aumentando el número de camas de jardín disponibles y creando oportunidades para que nuevos miembros de nuestra comunidad participen. Los principales desafíos son la capacidad limitada del personal y las fuentes de financiación sostenibles. Además, contamos con el apoyo y la participación de la comunidad para tener éxito.
Jardinería de suelo interior 101
Kirsten es líder en Lewiston, Maine por crear sistemas alimentarios más saludables, abordar los problemas de inseguridad alimentaria y educar a los miembros de la comunidad sobre la alimentación y la nutrición. Como estudiante de Bates College, Kirsten comenzó Hilltop Community Gardens, un proyecto de servicio comunitario pequeño y enfocado a través del cual oracionesasanantonio.com estableció jardines comunales en Hillview Apartments, un proyecto de vivienda para personas de bajos ingresos, como modelo para el desarrollo comunitario. Los jardines públicos ayudaron a transformar la vida de las personas a través de programas de capacitación remunerados, talleres regulares y reuniones comunitarias que reúnen a una población diversa.
Sabattus St, Lewiston, Me 04240
- Más personas conocerán nuestros programas, sabrán cómo cultivar alimentos por sí mismos y apoyarán los sistemas alimentarios locales.
- Específicamente, los nuevos programas de jardinería juvenil de primavera y otoño brindarán a los jóvenes la oportunidad de aprender cómo comenzar un jardín y cómo limpiarlo para el invierno.
- Los coordinadores de jardines residentes sabrán cómo organizar a sus amigos y vecinos en torno a temas importantes para ellos, podrán dirigir talleres para jardineros sobre una variedad de temas y sentirse más cómodos con su conocimiento de los jardines.
- Los jóvenes aprenderán a plantar una variedad de vegetales y sobre cultivos de cobertura, apoyarán a los jardineros comunitarios y tendrán la oportunidad de liderar voluntarios.
- Los resultados esperados son que los jóvenes y adultos con los que trabajamos se sentirán valorados y escuchados, que tendrán nuevas habilidades que podrán compartir con otros miembros de la comunidad.
- También esperamos con interés los resultados de la Evaluación de alimentos de la comunidad y avanzar en los puntos de acción de esa investigación.
El principal problema que abordamos es el acceso desigual a los alimentos, en particular los alimentos locales y saludables, y los efectos en cadena que tiene la inseguridad alimentaria en la salud individual y pública. Vemos el trabajo de apoyar un sistema alimentario justo como un trabajo contra la opresión porque las barreras que enfrentan las personas para acceder a alimentos nutritivos generalmente se basan en la clase, la raza, la cultura y la capacidad. El acceso reducido a alimentos saludables no solo conduce al hambre sino que también pone a muchas personas en riesgo de enfermedades relacionadas con la nutrición como la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes y la presión arterial alta. El resultado subyacente del sistema actual es que solo aquellos con privilegios tienen la oportunidad de estar saludables. Al trabajar con los miembros de la comunidad para crear un sistema alimentario justo, estamos superando una de las causas fundamentales de la opresión y la mala salud. Lots to Gardens convierte lotes urbanos vacíos y abandonados en huertos urbanos vibrantes y sostenibles, proporcionando un enfoque basado en el lugar para la participación, el empoderamiento y la organización de acción directa de los jóvenes y la comunidad.
Apoyamos a personas de todas las edades para que desarrollen estilos de vida más saludables, comunidades más saludables y un entorno urbano más vibrante. También ayudó a crear el Centro de Nutrición de Maine, donde actualmente se desempeña como directora.
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También esperamos con interés los resultados de la Evaluación de alimentos de la comunidad y avanzar en los puntos de acción de esa investigación. Los resultados esperados son que los jóvenes y adultos con los que trabajamos se sentirán valorados y escuchados, que tendrán nuevas habilidades que podrán compartir con otros miembros de la comunidad. Más personas conocerán nuestros programas, sabrán cómo cultivar alimentos por sí mismos y apoyarán los sistemas alimentarios locales. Específicamente, los nuevos programas de jardinería juvenil de primavera y otoño brindarán a los jóvenes la cuentos-infantiles.net oportunidad de aprender cómo comenzar un jardín y cómo limpiarlo para el invierno. Los jóvenes aprenderán a plantar una variedad de vegetales y sobre cultivos de cobertura, apoyarán a los jardineros comunitarios y tendrán la oportunidad de liderar voluntarios. Los coordinadores de jardines residentes sabrán cómo organizar a sus amigos y vecinos en torno a temas importantes para ellos, podrán dirigir talleres para jardineros sobre una variedad de temas y sentirse más cómodos con su conocimiento de los jardines. Lots to Gardens es un programa fundador del St. Mary’s Nutrition Center.