Consejos

Sobre el programa

Recientemente, con relativa seguridad alimentaria en China, la agricultura periurbana ha llevado a mejoras en la calidad de los alimentos disponibles, en contraposición a la cantidad. Uno de los experimentos más recientes en agricultura urbana es el Parque de demostración de ciencia agrícola moderna en Xiaotangshan. El procesamiento de alimentos a nivel comunitario se ha adaptado mediante la centralización de recursos en cobertizos de herramientas e instalaciones de procesamiento para que los agricultores los compartan. El Garden Resource Program Collaborative con sede en Detroit tiene bancos de herramientas de grupo.

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Diferentes áreas de la ciudad tienen bancos de herramientas donde recursos como herramientas, compost, mantillo, estacas de tomate, semillas y educación se pueden compartir y distribuir con los jardineros en ese grupo. En Brasil, «Ciudades sin Hambre» ha generado una política pública para la reconstrucción de áreas abandonadas con producción de alimentos y ha mejorado las áreas verdes de la comunidad. Un mejor acceso a los alimentos a través de la agricultura urbana también puede ayudar a aliviar el estrés psicosocial en las comunidades pobres. Los miembros de la comunidad que participan en la agricultura urbana mejoran el conocimiento local sobre las formas saludables de satisfacer las necesidades dietéticas.

La adición de plantas y árboles también reduce el CO2 y otros gases de efecto invernadero, mejorando la calidad del aire. A medida que el clima en Las Vegas se ha calentado en marzo, disfrute de esta serie de tres piezas dedicada a la jardinería urbana y los beneficios de apoyar los productos locales en la comunidad del sur de Nevada. Este primer artículo discutirá los muchos beneficios de elegir cultivar un huerto y / o comprar productos locales. El segundo artículo proporcionará sugerencias y consejos oracionesasanalejo.com para una jardinería exitosa en la ciudad. Finalmente, el tercer artículo mostrará cómo Las Vegans están adoptando la jardinería urbana, incluidos ejemplos interesantes de organizaciones locales sin fines de lucro, escuelas y empresas. «No se puede ganar una vida digna en la agricultura urbana», dijo Palmer, y todos los involucrados deben ser honestos al respecto. En la realidad actual, el mejor escenario para un agricultor urbano es que los ingresos por vender productos puedan complementar otro trabajo.

Además, cultivar cebollas y papas para vecindarios de bajos ingresos es incluso menos rentable que cultivar rúcula y microvegetales para restaurantes de alto nivel que buscan proveedores locales. Gran parte de la construcción de la comunidad «ocurre de manera orgánica, sin juego de palabras», dijo Esther Park, asociada del programa del Consejo de Política Alimentaria de Los Ángeles. La creación de mercados de agricultores o huertos comunitarios reúne a diversos grupos de personas y «la gente trae su historia y su historia y su cultura con su comida». Incluso si la gasolina, los productos químicos u otras toxinas de hace mucho tiempo ahorraron un lote en particular, la capa superficial del suelo con frecuencia se ha raspado y movido, dejando en su mayoría arcilla compactada. Por esa razón, la mayoría de los jardines de la ciudad usan camas elevadas o capas de material sobre superficies existentes.

Pensamiento ilimitado para espacios limitados

Los sistemas de compostaje municipales pueden desempeñar un papel vital en el suministro de suelo nuevo y de calidad para producir alimentos, y algunas ciudades permiten que los huertos comunitarios accedan a los hidrantes para obtener agua. La hacerbafles.info práctica ha reducido la infiltración de agua de lluvia en el suelo en un 28,5 por ciento y ha reducido la diversidad de especies de árboles. Además, la mayoría de los agricultores urbanos informales utilizan fertilizantes químicos nocivos.

• En 1998, la Oficina de Sustentabilidad del Alcalde de la ciudad de Oakland propuso una Iniciativa de Desarrollo Comunitario Sustentable hacia el desarrollo sustentable.
• Debido a la falta de acceso de West Oakland a alimentos nutritivos y saludables, otras organizaciones, incluidas PCGN y City Slicker Farms, exigieron que el plan incluyera estrategias para crear un impacto sostenible en el sistema alimentario local.
• City Slicker Farms se fundó en 2001 en respuesta a la falta de acceso a productos frescos en West Oakland.
• Sin embargo, el suelo debe someterse a pruebas para detectar una fuerte contaminación en el suelo de la ciudad debido a los gases de escape de los vehículos y los restos de construcciones antiguas.

La agricultura urbana también se ha visto negativamente en Harare porque obstaculiza la vivienda y el desarrollo urbano. A los ojos de las leyes de Zimbabwe, la agricultura no era una actividad «urbana» ni una forma legítima de uso de la tierra en las ciudades. En 1983, se formó el Comité de Cultivos Ilegales del Gran Harare, aunque sus esfuerzos por frenar la agricultura urbana fracasaron software mantenimiento por completo. El aumento de la superficie terrestre de Beijing de 4.822 kilómetros cuadrados en 1956 a 16.808 kilómetros cuadrados en 1958 llevó a una mayor adopción de la agricultura periurbana. Esta «agricultura suburbana» llevó a que más del 70% de los alimentos no básicos en Beijing, principalmente vegetales y leche, fueran producidos por la propia ciudad en las décadas de 1960 y 1970.