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Granjas y jardines comunitarios de la ciudad del Reino Unido

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En la actualidad, se están estableciendo cuatro huertos adicionales, dos de ellos dentro de las instalaciones de las escuelas primarias públicas, para 36 familias adicionales utilizando el enfoque de desarrollo comunitario basado en activos. Algunos de los jardineros pertenecen a los más pobres de la ciudad, los recolectores de basura del vertedero de la ciudad. Aparte de diferentes verduras, los jardineros cultivan también hierbas y frutas tropicales. En algunos jardines, se crían animales pequeños y se mantienen estanques de peces para que los jardineros dispongan de fuentes de proteínas adicionales para las necesidades dietéticas diarias. Cada huerto tiene un montón de abono donde los residuos biodegradables del huerto y de los hogares vecinos se convierten en abono orgánico, contribuyendo así al programa de gestión integral de residuos sólidos de la ciudad. Además, todos los jardines están equipados con los llamados inodoros de saneamiento ecológico con desviación de orina, similares a las prácticas de los jardines de parcelas danesas descritas por Bregnhøj et al. .

En 2003, se estableció el primer huerto de las Filipinas en la ciudad de Cagayan de Oro, en el norte de Mindanao, como parte de un proyecto financiado por la Unión Europea. Mientras tanto, con la asistencia de la Embajada de Alemania en Manila y varios donantes privados de Alemania, este número ha aumentado a cinco jardines autosuficientes ubicados en diferentes áreas urbanas de la ciudad, lo que permite a un total de 55 familias urbanas pobres el acceso legal a la tierra.

Dahlia ‘obispo de Llandaff’

  • Además, gran parte del consumo es directo y no pasa por ninguna transacción que genere registros sistemáticos40.
  • Por ejemplo, en el Reino Unido, la producción urbana de alimentos ocurre predominantemente en jardines residenciales privados o en sitios de adjudicación administrados por la comunidad.
  • La estimación de la producción de alimentos urbana es un desafío, ya que se distribuye en muchos espacios de cultivo muy fragmentados y generalmente pequeños, administrados por muchos usuarios diferentes que cultivan una amplia variedad de cultivos a menudo finamente entremezclados.
  • El potencial de los productos de los espacios verdes urbanos distintos de los jardines y parcelas (por ejemplo, frutas de árboles, hongos, bayas, etc.) también está relativamente inexplorado42,44,45.
  • Las parcelas son generalmente administradas por las autoridades u organizaciones locales, con parcelas de tierra asignadas a individuos para que las utilicen para el cultivo de frutas y verduras.

antes de

Puede referirse tanto al crecimiento personal a pequeña escala como a la «agricultura urbana» a gran escala: iniciativas de la ciudad (como King’s Cross Skip Garden), producción comercial de alimentos en un entorno urbano o colectivos de parcelas. Estos son blogs para personas que cultivan sus propios alimentos y plantas ornamentales en la ciudad. el-humidificador.com Lo que quizás sea diferente hoy en día es que la tecnología puede ayudarnos a cultivar de diferentes maneras y en lugares distintos a los parques y jardines. Hay propuestas, por ejemplo, para combinar un cambio a una semana laboral más corta con medidas para aumentar los espacios de cultivo denominados Licencia Nacional de Jardinería.

La producción potencial de alimentos a partir de árboles frutales urbanos se modeló independientemente de los escenarios anteriores, ya que no se disponía de datos sobre los que basar diferentes escenarios. En cambio, la producción de árboles frutales se calculó para cada categoría de uso de la tierra en la que se registraron árboles frutales. Los rendimientos de árboles frutales se calcularon de la misma manera que otros cultivos alimentarios; costumbres.net basado en distribuciones de los rendimientos registrados, lo que permite calcular el rendimiento medio, así como los percentiles 25 y 75. Las estimaciones de producción de árboles frutales se totalizaron y se agregaron a las estimaciones de producción total de huertos residenciales y asignaciones de alimentos en cada escenario, a fin de producir una estimación general de la producción urbana de alimentos para cada escenario.

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La estimación de la producción de alimentos urbana es un desafío, ya que se distribuye en muchos espacios de cultivo muy fragmentados y generalmente pequeños, administrados por muchos usuarios diferentes que cultivan una amplia variedad de cultivos a menudo finamente entremezclados. Además, gran parte del consumo es directo y no pasa por ninguna transacción que genere registros sistemáticos40. Por ejemplo, en el Reino Unido, la producción urbana de alimentos ocurre predominantemente en jardines residenciales privados o en sitios de adjudicación administrados por la comunidad. Las parcelas son generalmente administradas por las autoridades u organizaciones locales, con parcelas de tierra asignadas a individuos para que las utilicen para el cultivo de frutas y verduras. El potencial de los productos de los espacios verdes urbanos distintos de los jardines y parcelas (por ejemplo, frutas de árboles, hongos, bayas, etc.) también está relativamente inexplorado42,44,45. Cuantificar y comprender el potencial de diferentes tipos de paisajes urbanos para producir sus propios alimentos es esencial para comprender y planificar escenarios de sostenibilidad urbana.

Cada escenario sucesivo sugiere un aumento considerable en la producción potencial de alimentos, a pesar de que se basan solo en parcelas y jardines existentes, y en el caso de estos últimos solo involucran el cultivo de alimentos en áreas ya cultivadas (es decir, no la conversión de césped u otros usos de la tierra de cultivo). Existe un interés creciente en la producción urbana de alimentos por razones de seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y beneficios sociales y para la salud. En los países desarrollados, el cultivo de alimentos en las zonas urbanas es en gran parte informal y localizado, en jardines, parcelas y espacios públicos, pero sabemos poco sobre la magnitud de esta producción. Aquí combinamos datos de rendimiento mantenimiento de flota de cultivos propios con encuestas de áreas de huertos y parcelas y la presencia de árboles frutales urbanos para proporcionar una de las primeras estimaciones de la producción actual y potencial de alimentos en un entorno urbano del Reino Unido. Se estima que la producción actual es suficiente para abastecer a la población urbana de frutas y hortalizas durante unos 30 días al año, mientras que los resultados más optimistas del modelo sugieren que la tierra existente cultivada para la alimentación podría abastecer más de la mitad de la demanda anual. Nuestros hallazgos proporcionan una línea de base para la producción actual al tiempo que destacan el potencial de cambio bajo la ampliación del cultivo en las tierras existentes.

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