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Jardín urbano
Cultivar huertos dentro de las ciudades también reduciría la cantidad de desperdicio de alimentos. Para financiar estos proyectos, se necesitaría capital financiero en forma de empresas privadas o financiación gubernamental. La jardinería comunitaria en la mayoría de las comunidades está abierta al público y proporciona un espacio para que los ciudadanos cultiven plantas para la comida o la recreación. El movimiento de base de la permacultura ha tenido una gran influencia en el renacimiento de la agricultura urbana en todo el mundo.
Mis recompensas urbanas
Se ha descubierto que los proyectos de jardinería y agricultura aumentan los precios de los alquileres y atraen a residentes más ricos, lo que genera desplazamientos físicos y culturales, así como cambios demográficos. lasplantasdeinterior.net Sin embargo, Detroit es única, ya que muchas de las iniciativas agrícolas urbanas están dirigidas por personas de color, utilizan tierras vacías y son más accesibles para los residentes vecinos.
¿Escuchaste? ¡Urban Garden Center tiene los mejores árboles de Navidad en Nueva York!
Even in the tiniest urban garden you can support #wildlife. Am ridiculously excited that within 48 hours of our bee hotel going up we have our first resident – a leafy cutter bee. 🐝 #nature #savethebees pic.twitter.com/ubunm4HfJn
— Lisa Andrews (@curiouswriterLA) June 24, 2019
Puede dictar qué tipo de cultivo se puede permitir, si los animales, las ventas minoristas e incluso la educación pueden ser parte de la operación. Muchas ciudades tienen múltiples restricciones sobre la crianza de animales, por lo que la mayoría de las granjas urbanas no crían animales con fines de producción. La producción y venta de un alimento está potencialmente plagada de problemas de seguridad y responsabilidad, así como de comercio, zonificación y cuestiones culturales. Producir alimentos para que la gente los coma es una gran responsabilidad y no debe emprenderse sin pensarlo y planificarlo mucho. En las ciudades estadounidenses, algunos huertos urbanos e iniciativas ecológicas han adoptado la forma de gentrificación ambiental.
- Las granjas en azoteas permiten que el espacio industrial en azoteas que de otro modo no se utilizaría se utilice de manera productiva, creando trabajo y ganancias.
- Los jardines en la azotea permiten que los habitantes de las ciudades mantengan los espacios verdes en la ciudad sin tener que apartar una extensión de tierra sin desarrollar.
- Los proyectos en todo el mundo buscan permitir que las ciudades se conviertan en ‘paisajes productivos continuos’ mediante el cultivo de terrenos urbanos vacíos y huertas temporales o permanentes.
- Eso es genial, pero ¿qué significa todo esto, qué es la agricultura urbana y por qué tanto interés ahora?
- Asista a una conferencia sobre alimentos hoy y es muy probable que haya un tratado sobre agricultura urbana.
En 2020 se unió a una nueva red de centros de compostaje gestionados por Sustainability Trust. El desarrollo económico de Mumbai trajo un crecimiento de la población causado principalmente por la migración de trabajadores de otras regiones del país. Greater Mumbai, formado por City Island y Salsette Island, es la ciudad más grande de la India con una población de 16,4 millones, según los datos recopilados por el censo de 2001. Mumbai es una de las ciudades más densas del mundo, 48.215 habitantes por km² y 16.082 por km² en áreas suburbanas. En este escenario, la agricultura urbana parece poco probable que se ponga en práctica ya que debe competir con los promotores inmobiliarios por el acceso y uso de terrenos baldíos. Los métodos agrícolas alternativos han surgido como respuesta a la escasez de tierra, agua y recursos económicos empleados en la AUP.
#Singapore: 220 plots under NParks community #gardening scheme snapped up in 3 hours https://t.co/Gnp3PEQN2p @STcom #SmartCity #Edible #Horticulture #UrbanFarming #Urban #Farm #Hobby #UrbanAgriculture #GardenintheCity #Garden #Parks #SG #Allotments #Greenspace #Growyourown pic.twitter.com/U1ulFi7q3Y
— Anne Lochoff (@Lochoffs) February 10, 2018
Comenzó como una forma de compostar los desechos de alimentos locales, los restos de alimentos se recogen en bicicleta. Sus criterios incluyen desechos orgánicos de hasta 60 litros por semana de hogares y negocios locales. Su propósito es «desviar los desperdicios de alimentos del vertedero y reciclar estos nutrientes en los suelos locales». Trabajan en su granja urbana con el abono que hacen e invitan a voluntarios para que ayuden con regularidad. Venden algunos de los productos que ayudan a pagar las operaciones de compostaje, también los comparten con voluntarios y donan a proyectos comunitarios de alimentos.
El Proyecto Severn en Bristol se inició en 2010 por £ 2500 y proporciona 34 toneladas de productos al año, empleando a personas de entornos desfavorecidos. Puede ser un movimiento social para comunidades sostenibles, donde los productores orgánicos, los «amantes de la comida» y los «locavores» forman redes sociales fundadas en un espíritu compartido de naturaleza y holismo comunitario. Estas redes pueden evolucionar al recibir apoyo institucional formal, integrándose en la planificación urbana local como un movimiento de «ciudad de transición» para el desarrollo urbano sostenible. Para otros, la seguridad alimentaria, la nutrición y la generación de ingresos son motivaciones clave para la práctica. En cualquier caso, un acceso más directo a verduras, frutas y productos cárnicos frescos a través de la agricultura urbana puede mejorar la seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria.
El uso del espacio de la azotea de la ciudad de Nueva York también podría proporcionar aproximadamente el doble de la cantidad de espacio necesaria para abastecer a la ciudad de jardin-urbano.com Nueva York con sus cosechas de vegetales verdes. El espacio podría optimizarse aún mejor mediante el uso de producción de alimentos en fábricas hidropónicas o en interiores.