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La iniciativa de huertos urbanos encuentra un terreno fértil en un esfuerzo por atacar los desiertos alimentarios

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the urban garden initiative

Comunidad

Estos productos habían sido previamente importados de la Unión Soviética a cambio de azúcar cubana. Como resultado, los cubanos experimentaron una aguda crisis alimentaria a principios de la década de 1990, que en parte se encontró con un movimiento popular de agricultura urbana. Los agricultores urbanos emplearon, y cuentos-infantiles.net todavía emplean, técnicas agroecológicas, lo que permite que la producción de alimentos se lleve a cabo en gran medida sin insumos derivados del petróleo. A medida que la población crece y la industria avanza, la ciudad intenta incorporar el crecimiento agrícola potencial experimentando con nuevos métodos agrícolas.

Hantz Woodlands, también conocido como Hantz Farms, es una granja urbana de árboles ubicada en el lado este de Detroit. Hantz Woodlands es un proyecto del Grupo Hantz, encabezado por el empresario y nativo de Detroit John Hantz.

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La Granja Experimental Fong Lau Chee en Dongguan, Guangdong ha trabajado con nuevos avances agrícolas en la producción de lichi. Esta finca se estableció con la aspiración de producir grandes cantidades y lichis de alta calidad, monitoreando constantemente el contenido de azúcar y sus semillas. Esta investigación, realizada por universidades agrícolas locales, permite utilizar nuevos métodos con la esperanza de satisfacer las necesidades de los consumidores de la ciudad.

Las granjas en azoteas permiten que el espacio industrial en azoteas que de otro modo no se utilizaría se utilice de manera productiva, creando trabajo y ganancias. Los proyectos en todo el mundo buscan permitir que las ciudades se conviertan en ‘paisajes productivos continuos’ mediante el cultivo de terrenos urbanos vacíos y huertas temporales o permanentes.

El proyecto ha despejado más de 2,000 lotes vacíos de propiedad de la ciudad y ha demolido casas arruinadas para dar paso a la granja de árboles de madera dura. UU. Hasta ahora, Hantz Woodlands ha invertido más de 1 millón de dólares en la comunidad y ha plantado 25,000 árboles en 140 acres. A la iniciativa se le atribuye haber aumentado el valor de las viviendas en un 482% y haber embellecido el vecindario circundante. Los críticos argumentan que años después de adquirir acres de tierra de Detroit, Hantz podría vender la propiedad para desarrollarla en bienes raíces comerciales y de alta gama. Esta acción generaría ganancias masivas para el Grupo Hantz mientras daña la cohesión de la comunidad y no deja ninguna recompensa para los residentes de mucho tiempo. Después de la desintegración de la Unión Soviética y el Bloque del Este, Cuba enfrentó una grave escasez de insumos de combustibles y agroquímicos.

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Para facilitar la producción de alimentos, las ciudades han establecido proyectos agrícolas comunitarios. Algunos proyectos han atendido colectivamente granjas comunitarias en tierras comunales, muy parecidas a las del Boston Common del siglo XVIII. Otros proyectos de huertos comunitarios utilizan el modelo de huertos parcelarios, en el que los jardineros se ocupan de parcelas individuales en un área de jardinería más grande, a menudo compartiendo un cobertizo para herramientas y otras comodidades. Los P-Patch Gardens de Seattle oracionasanjudas-tadeo.com utilizan este modelo, al igual que la South Central Farm en Los Ángeles y la Food Roof Farm en St. Louis. Los jardineros urbanos independientes también cultivan alimentos en patios individuales y en techos. Los proyectos para compartir jardines buscan emparejar a los productores con la tierra, por lo general, el espacio de patio residencial. Los jardines en la azotea permiten que los habitantes de las ciudades mantengan los espacios verdes en la ciudad sin tener que apartar una extensión de tierra sin desarrollar.

  • Los pequeños huertos comunitarios se convirtieron en proyectos más grandes con numerosas organizaciones sin fines de lucro formadas para abordar tanto los problemas de los desiertos alimentarios como las propiedades vacías.
  • En un intento por obtener alimentos más saludables y embellecer el vecindario, los residentes comenzaron a reutilizar la tierra y crear granjas urbanas.
  • Algunos jardineros urbanos han utilizado terrenos baldíos para iniciar una comunidad o huertos urbanos.