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La última parada terminó en el invernadero de Southbound Gardens en Uptown en S. Los agricultores Jordan Bantuelle e Ian Willson vendieron plantas de $ 1 que cultivan en su invernadero y les contaron a todos un poco sobre sus jardines y talleres semanales. Southbound también ofrece varias opciones de agricultura apoyada por la comunidad. El sábado 2 de diciembre por la tarde, después de un largo día de trabajo, pedaleé lentamente en mi bicicleta por la calle Dumaine en Treme, en dirección a Claiborne Avenue. El mes anterior, había intentado hacer el primer mercado de agricultores de Treme, pero lo perdí porque el mercado se estaba rompiendo temprano después de un largo día. Gloria y caminé con mi bicicleta hacia el patio, rápidamente me di cuenta de que mi suerte era la misma para el segundo mercado.
Jardineros comunitarios
Ahora, con la incorporación de la cooperativa, tienen un salario digno para aquellos que perdieron su sustento debido al derrame de petróleo de BP. La misión de Veggi Farmers Cooperative es «crear empleos sostenibles y de alta calidad que mejoren la calidad de vida de las comunidades mediante el aumento del acceso a los alimentos locales y la promoción de la agricultura sostenible». Al crear una oportunidad para las personas que no vieron ninguna, esto está en consonancia con su misión final.
Granjas urbanas remodelando el mundo de la alimentación en Nueva Orleans
El personal de SPROUT NOLA ha impartido más de 150 clases comunitarias desde 2011, casi todas completamente gratuitas para la comunidad. Ofrecemos clases para todos, desde jardineros domésticos hasta agricultores experimentados que buscan aprender nuevas tecnologías.
Ya sea comprando su primera planta de tomate o acariciando una cabra por primera vez, queremos que se divierta. Cuando te diviertas jugando con nuestros animales cuando pensabas que solo ibas a comprar una petunia oraciones-poderosass.com u orquídea, lo compartirás con todos tus amigos. La historia, la arquitectura, la cultura y la comida se combinan en este divertido y fascinante recorrido por el famoso distrito de los jardines de Nueva Orleans.
- La organización sin fines de lucro de agricultura sostenible de siete acres cuenta con un Eco-Campus de bajo consumo de energía construido con siete contenedores de envío reciclados y diseñado por estudiantes de arquitectura de la Universidad de Tulane.
- Los Jardineros Maestros están instalando, administrando y discutiendo los jardines nativos y «nativar» como sitios educativos para mostrar cómo las plantas nativas se pueden incorporar fácilmente a los jardines urbanos, y POR QUÉ es tan importante.
- Un antiguo campo de golf en el City Park de Nueva Orleans se ha transformado en la granja urbana más grande de la ciudad: Grow Dat Youth Farm.
- El Faro de la Cuenca del Nuevo Canal es otro jardín, parte de la Fundación de la Cuenca del Lago Pontchartrain.
Gloria me dijo que podía regresar cuando quisiera para comprar algunas verduras que ella recogería frescas directamente del jardín. Explicó que regalaba verduras a cualquiera que tuviera hambre y señaló el espacio donde pronto estaría un jardín de hierbas para que lo cuidaran los niños del vecindario.
Second day of service in New Orleans. Today we worked at an urban garden. #ValpoGivesBack pic.twitter.com/lhYhXa3dcm
— Luke Polivick (@shaolinnation) March 3, 2015
«Si tenemos suficiente producto y suficiente escala para cultivar, los distribuidores podrían interesarse», dijo. «Están mirando el resultado final. En el futuro, tal vez podamos hacer que sea asequible comprar productos locales». El menú del camión de comida Boxcar enumera una ensalada cultivada en los jardines culinarios de NOCCA, que se encuentran en dos lotes alquilados a Habitat for Humanity hasta que comience el jardín en Press Street. SPROUT NOLA ha crecido más de 10,000 libras de alimentos comunitarios y tiene la meta de crecer 2,500 libras solo en 2019.
Aproximadamente 50 personas asistieron al recorrido, y muchos quedaron impresionados por la singularidad de cada uno de los jardines visitados. Robinson dijo que la gira le ofreció la oportunidad de conectarse con otras personas involucradas en proyectos agrícolas urbanos.
El espacio del jardín estaba casi vacío, y algunas personas todavía estaban haciendo las maletas. Mientras miraba alrededor de las camas del jardín que estaban elevadas hasta el nivel de la cintura y llenas de verduras, una mujer mayor vivaz que vestía una sudadera con capucha negra me saludó calurosamente. Comenzó a mencionar que el mercado estaba cerrando porque hacía frío, pero volverían a estar allí en un mes.
Hoy en día, los tres invernaderos de la escuela se encuentran en medio de bananos y pilas de abono, y generan brotes y verduras que promedian alrededor de $ 2,000 en ventas por semana, dice Turner; apunta a $ 3,000. El personal está experimentando con otro favorito de Allen, la acuaponía, y espera finalmente criar bagres en el lugar. Los estudiantes construyeron recientemente un jardín microverde con cestas colgantes de plástico. Este otoño, el USDA otorgó al grupo una subvención de $ 300,000 por tres años bajo su programa Community Food Projects, que aumentará los estipendios pagados a los estudiantes y ayudará a la escuela a adquirir terrenos adicionales y abrir una cocina iglesia-cristiana.com comunitaria. Los huertos comunitarios echaron raíces por primera vez aquí en la década de 1980, impulsados por el declive económico que hizo que las compañías petroleras trasladaran sus operaciones a Houston. Esos jardines contaban con más de 150 en su apogeo, y casi todos se utilizaron para cultivar alimentos, dice Jean Fahr, director ejecutivo de Parkway Partners, la organización sin fines de lucro que coordinó esos esfuerzos. Como en la mayoría de las ciudades, las presiones del desarrollo en la década de 1990 devoraron gran parte de esa tierra; pero aquí, la devastación del huracán Katrina más que triplicó el número de lotes baldíos, que ahora suman 66,000.