Planificador de jardinería de pie cuadrado

Tom Carrington »Cartera: diseños anteriores

Únase a nuestro grupo de Facebook: cultive su propia comida

La globalización ha eliminado la necesidad y la capacidad de la agencia de una comunidad en su producción de alimentos. Esto resulta en una incapacidad para abordar la injusticia alimentaria en una escala más pequeña y manejable. Hoy en día, la mayoría de las ciudades tienen mucho terreno baldío debido a la expansión urbana y las ejecuciones hipotecarias. Un estudio de Cleveland muestra que la ciudad podría satisfacer hasta el 100% de sus necesidades de productos frescos. El uso del espacio de la azotea de la ciudad de Nueva York también podría proporcionar aproximadamente el doble de la cantidad de espacio necesaria para abastecer a la ciudad de Nueva York con sus cosechas de vegetales verdes. El espacio podría optimizarse aún mejor mediante el uso de producción de alimentos en fábricas hidropónicas o en interiores.

• Las granjas urbanas son fuentes importantes de seguridad alimentaria para muchas comunidades de todo el mundo.
• Las granjas en azoteas permiten que el espacio industrial en azoteas que de otro modo no se utilizaría se utilice de manera productiva, creando trabajo y ganancias.
• Las granjas urbanas son parcelas agrícolas en áreas urbanas, que involucran a personas que trabajan con animales y plantas para producir alimentos.
• Los proyectos en todo el mundo buscan permitir que las ciudades se conviertan en ‘paisajes productivos continuos’ mediante el cultivo de terrenos urbanos vacíos y huertas temporales o permanentes.
• Las granjas urbanas suelen ser jardines administrados por la comunidad que tienen como objetivo mejorar las relaciones comunitarias y ofrecer una conciencia de la agricultura y la agricultura a las personas que viven en áreas urbanizadas.
• Las granjas urbanas varían en tamaño, desde pequeñas parcelas en patios privados hasta granjas más grandes que ocupan varios acres.

Los estándares de uso pueden abordar elementos tales como contratiempos, horas de operación, almacenamiento, estructuras accesorias, olores y ruidos, cercas, iluminación, compostaje y si se permiten animales o la venta de productos en el lugar. Algunos lugares tienen estándares para estructuras accesorias relacionadas consultarif.com con la agricultura, como invernaderos y casas de aro, y otros han agregado ordenanzas que permiten la cría de ganado urbano, incluidas abejas, pollos y cabras. El agua es la pieza final del rompecabezas de la jardinería y puede ser el aspecto más difícil de la jardinería en nuestro clima desértico.

The Greening of Detroit es un programa de silvicultura urbana y un socio sin fines de lucro en The Detroit Partnership. Hasta noviembre de 2020, la organización ha plantado más de 130.000 árboles en todo Detroit. Además de plantar árboles en el área de Detroit, Greening of Detroit se dedica a la educación forestal urbana, la capacitación laboral y otros programas comunitarios. La organización también está involucrada en la agricultura urbana y actualmente supervisa Lafayette Greens. El espacio verde, ubicado en el centro de Detroit, cultiva frutas, verduras, hierbas y flores libres de químicos para que el público las disfrute. La Iniciativa de Agricultura Urbana de Michigan es una organización sin fines de lucro que utiliza la agricultura urbana como una forma de promover la educación y la justicia social y empoderar a las comunidades urbanas.

El suelo contaminado con altos niveles de plomo a menudo se origina en pintura vieja de casas que contenía plomo, gases de escape de vehículos o deposición atmosférica. Sin una educación adecuada huertasencasas.com sobre los riesgos de la agricultura urbana y las prácticas seguras, los consumidores urbanos de productos agrícolas urbanos pueden enfrentar problemas adicionales relacionados con la salud.

Utilizando la agricultura urbana de alta densidad, como por ejemplo con granjas verticales o invernaderos apilados, se pueden lograr muchos beneficios ambientales a escala de toda la ciudad que de otra manera serían imposibles. Estos sistemas no solo proporcionan alimentos, sino que también producen agua potable a partir de aguas residuales y pueden reciclar los desechos orgánicos para convertirlos en energía y nutrientes.

Las macetas con riego automático diseñadas para balcones y patios urbanos prolongan el tiempo entre riegos. Querrá pensar en el peso: una vez que la maceta esté llena de tierra húmeda y material vegetal, será muy pesada. Se cree que los cambios en la estructura física de las plantas en sí, que se han correlacionado con mayores niveles de contaminación del aire, aumentan la palatabilidad de las plantas a las plagas de insectos. Los rendimientos reducidos dentro de los huertos urbanos disminuyen la cantidad de alimentos disponibles para el consumo humano.

Al mismo tiempo, pueden reducir al mínimo el transporte relacionado con los alimentos y, al mismo tiempo, proporcionar alimentos frescos para grandes comunidades en casi cualquier clima. La agricultura urbana y periurbana expande la base económica de la ciudad a través de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de productos consumibles. Esto se traduce en un aumento de las actividades empresariales y la creación de puestos de trabajo, además de reducir los costos de los alimentos y mejorar la calidad. La AUP proporciona empleo, ingresos y acceso a alimentos para las poblaciones urbanas, lo que ayuda a aliviar la inseguridad alimentaria crónica y de emergencia. La inseguridad alimentaria crónica se refiere a alimentos menos asequibles y una pobreza urbana creciente, mientras que la inseguridad alimentaria de emergencia se relaciona con las fallas en la cadena de distribución de alimentos. La AUP juega un papel importante en hacer que los alimentos sean más asequibles y en el suministro de alimentos de emergencia. La investigación sobre los valores de mercado de los productos cultivados en huertos urbanos se ha atribuido a una parcela de huerto comunitario con un valor de rendimiento medio de entre aproximadamente $ 200 y $ 500.

Los beneficios de plantar en el desierto son enormes, mejor calidad del aire, erosión limitada e inundaciones repentinas, mayor biodiversidad y reducción de gases de efecto invernadero. Pero con todos estos beneficios, un jardinero urbano también debe enfrentar un aumento en el uso del agua. Los sistemas de riego por goteo pueden diseñarse para suministrar agua donde lo desee, cuando lo desee y en las cantidades adecuadas. El agua se entrega directamente a la base de las plantas y no se desperdicia en terrenos, pavimentos, paredes u hojas vacías. Prácticas de riego cuidadosas como esta permiten regar adecuadamente los jardines y un desperdicio mínimo de agua, lo que mantiene sus facturas de agua bajas mientras hace su parte para conservar.

Cultivar huertos dentro de las ciudades también reduciría la cantidad de desperdicio de alimentos. Para financiar estos proyectos, se necesitaría capital financiero en forma de empresas privadas o financiación gubernamental. Las disposiciones de las ordenanzas a menudo reconocen diferentes intensidades de actividades agrícolas urbanas. Una distinción común es entre los huertos que cultivan alimentos para consumo personal y los huertos comerciales o granjas urbanas que cultivan alimentos para la venta. Algunas comunidades establecen distinciones adicionales basadas en el tamaño o el rango de actividades permitidas en el sitio.