En 2008, con miles de personas que se mudaron de Detroit, casas embargadas y perdidas en la crisis de la vivienda, Detroit y el resto del país enfrentaban una crisis económica. Sin embargo, en el contexto de la desesperación, estaba el programa de recursos del jardín y otros similares, que estaban cambiando la forma en que los residentes pensaban en la comida. A lo largo de los años, Pingree’s Patches, los jardines de segunda mano y el programa Farm-A-Lot sirven como lecciones importantes para los ciudadanos. Si bien algunos de los programas agrícolas de hoy no dependen del gobierno de la ciudad para obtener fondos, la ciudad trabaja con granjas para comprar tierras, o incluso permitir que algunos jardines comunitarios usen tierras de propiedad de la ciudad.
Team @aktpeerless supporting @SDEVweb Garden Party Event at Cadillac Urban Garden in #Detroit pic.twitter.com/4z0oRadpBs
— AKT Peerless (@aktpeerless) August 3, 2017
Bosques de Hantz
La granja, iniciada por Yakini en 2006 en un cuarto de acre de tierra en un vecindario de Detroit, ha crecido hasta cubrir siete acres en el Rouge Park de la ciudad. De junio a octubre, se venden toneladas de frutas y verduras frescas orgánicas de la granja a restaurantes locales, mercados de agricultores y a cualquiera que pase por la granja en los días de mercado.
Producen la mayoría de sus cultivos en Rouge Park en el lado oeste de Woodward Avenue. Bajo la dirección de Yakini, la granja ha trabajado para establecer específicamente la seguridad alimentaria en las comunidades afroamericanas de Detroit. Andrew Chae, junto con su prometida Amy Eckert, explicaron su modelo más sostenible para la agricultura. Implica dividir la cadena de suministro en sus componentes más básicos, fomentar las microeconomías y nuevas formas de reimaginar lo que podría ser una ciudad. La misión de la finca es modelar la autodeterminación, dijo Malik Yakini, quien ayudó a iniciar la finca en un lugar mucho más pequeño en 2006. “Estamos aumentando la conciencia de la gente y la conciencia del potencial para abordar sus propios problemas al mismo tiempo que estamos cultivando verduras ”, dijo Yakini. Los alimentos de la huerta se venden en los mercados locales, pero también en la finca de 9 a.m.
Tours en bicicleta de la granja a la bifurcación
El concepto de comida gratis ha sido un tema de debate dentro de las comunidades agrícolas urbanas, particularmente aquellas cuyo enfoque es la soberanía alimentaria, controlando los medios de producción y distribución de alimentos propios. Cada año, esta granja urbana proporciona productos frescos y gratuitos a 2,000 hogares en un radio de dos millas cuadradas de la granja. También suministran alimentos a mercados locales, restaurantes y despensas de alimentos.
Muchas de las iniciativas de agricultura urbana dependen de subvenciones y donaciones del gobierno, y la mayoría son agencias registradas sin fines de lucro. estufas-electricas.com Keep Growing Detroit es la organización sin fines de lucro que administra el GRP y se ha establecido como un modelo para muchos futuros agricultores urbanos.
- Los parches de papa de Pingree se convirtieron en el «Modelo de Detroit», que sería copiado e implementado por las principales ciudades de Estados Unidos.
- La tierra se dividió en parcelas y esas parcelas se ofrecieron a los residentes a través de un sistema de solicitud para la agricultura.
- Las cosechas de ese primer año se valoraron en más de $ 14,000 y produjeron más de 65,000 bushels de papas.
- Los residentes que luchan podrían unirse, plantar granjas con cultivos de papas, frijoles y otras verduras y ayudarse mutuamente a superar esta crisis económica y la escasez de alimentos.
Los beneficios cívicos y comunitarios de una red sólida de huertos urbanos están teniendo un impacto en todo, desde los valores de la propiedad y las cifras de participación de la fuerza laboral, hasta la nutrición y el empoderamiento social. Esos 23,000 habitantes de Detroit que cultivan un huerto están mejorando sus vecindarios sin ayuda externa y muchos están cambiando su forma de comer, adoptando dietas con más frutas y verduras. “Grown in Detroit” es una cooperativa que vende frutas, verduras, flores y hierbas cultivadas en huertos urbanos y granjas urbanas en el histórico Eastern Market, a restaurantes de la zona ya través ideasde-negocios.com de un programa agrícola apoyado por la comunidad. Los jardines urbanos de Detroit son parte de una larga tradición que se remonta a la década de 1890. En respuesta a la recesión provocada por el Pánico Plateado de 1893, el alcalde de Detroit, Hazen S. Pingree, exhortó a los residentes de Detroit a plantar sus propios jardines. Si bien sus esfuerzos fueron inicialmente objeto de burla como «Parches de papa Pingree», los huertos urbanos fueron un gran éxito y, de hecho, terminaron generando más ingresos para las familias participantes que las familias que recibían de los nacientes programas de asistencia del gobierno.